Préparation de leçon cap2
2e CAP
Préparation de leçon: L’huile de palme, ses implications dans le secteur agroalimentaire et dans la déforestation
Cadre de la leçon et objectif poursuivi
La leçon intitulée « L’huile de palme, ses implications dans le secteur agroalimentaire et dans la déforestation » s’adresse à des élèves suivant le cours de Sciences humaines en 7e professionnelle.
L’objectif poursuivi est de donner à l’élève des clefs destinées à ne pas faire de lui un consommateur passif. Á comprendre également certains enjeux de la mondialisation, notamment dans le secteur de l’agroalimentaire, secteur qui le concerne d’autant plus qu’il y est confronté chaque jour (pour se nourrir). Au terme de la leçon, l’élève sera à même de pouvoir utiliser les clefs dans des situations autres que didactiques.
Leçon proprement dite
Nous avons décidé de suivre la pédagogie des situations-problèmes, une méthode active qui permet à l’élève d’être acteur de sa formation. Pour ce faire, il faudra toutefois veiller à développer une activité qui fait sens pour lui. Comment ? Via la mise en place d’une activité fonctionnelle. C’est la raison pour laquelle, nous avons dans un premier temps, réalisé une petite émergence des représentations la semaine précédant la présentation de la leçon. Cela afin de « repérer les obstacles liés à l’apprentissage. » (cf. cours de méthodologie page 103). Dans un second temps, nous avons conçu une situation-problème spécifique.
Emergence des représentations.
Nous avons posé la question « L’huile de palme, qu’est-ce que cela évoque pour vous ? »
Nous avons voulu une question la plus large possible afin que l’élève puisse mettre « tout ce qui lui passait par la tête ».
Dans le cas de cette leçon, nous avons constaté que nos élèves avaient déjà certaines connaissances en la matière.
Les réponses fournies étaient : « c’est mauvais pour la santé », « moins cher pour les