Disponible uniquement sur Etudier Aperçu du document
Compte rendu de stage
Sommaire
………………
I/ Présentation de l’entreprise
II/ Plan du site
III/ Tableau des employés
IV/ Mes activités
V/ Mes Impressions
Mes remerciements :Tout d’abord, je tiens à remercier M. ESCUDIER de m’avoir accueilli au sein du centre d’expérimentation de Pech-Rouge lors de ma période de stage.
Je remercie également ma tutrice MmeROCAMORA pour sa disponibilité et pour avoir répondu à toutes mes questions.
M. RIGAL pour m’avoir montré les vignes et le travail des vignerons
Melle BOUISSOU pour m’avoir expliquer le principe del’électrodialyse
M. SIRE pour m’avoir montré la chromatographie sous forme gazeuse
Melle ANGENIEUX pour m’avoir expliquer le fonctionnement des appareils du laboratoire
M. Alain SAMSON pourm’avoir montrer la filtration par plaque et l’embouteillage.
I/ Présentation de l’entreprise
Mon stage à eu lieu à L’INRA: ( Institut National de Recherche Agronomique) de Pech Rouge à Gruissan.✓ C’est une entreprise qui se dédie à la fabrication de nouvelles techniques afin d’améliorer la qualité et la production dans le domaine viticole et œnologique.(c’est l'art du vin, de laculture à la consommation en passant par la récolte, la vinification, l'élevage, la conservation et la dégustation)
✓ Cette entreprise est publique (elle dépend des ministères de la recherche et del’agriculture).
✓ L’INRA de Gruissan possède un domaine de 170 ha comprenant 40 ha de vignes.
✓ Parallèlement aux essais de recherche (contrat avec des entreprises extérieures) uneproduction de vins est faite sur le domaine et vendue sur place, en appellation corbières.
[pic]
II/ Plan du site
Plan
Plan de la halle de microbiologie
Cette entreprise se découpe en 4secteurs ayant chacun leur propre activité:
|Secteur d’activité |Travail effectué |Matériel utilisé |
|Domaine...
Sommaire
………………
I/ Présentation de l’entreprise
II/ Plan du site
III/ Tableau des employés
IV/ Mes activités
V/ Mes Impressions
Mes remerciements :Tout d’abord, je tiens à remercier M. ESCUDIER de m’avoir accueilli au sein du centre d’expérimentation de Pech-Rouge lors de ma période de stage.
Je remercie également ma tutrice MmeROCAMORA pour sa disponibilité et pour avoir répondu à toutes mes questions.
M. RIGAL pour m’avoir montré les vignes et le travail des vignerons
Melle BOUISSOU pour m’avoir expliquer le principe del’électrodialyse
M. SIRE pour m’avoir montré la chromatographie sous forme gazeuse
Melle ANGENIEUX pour m’avoir expliquer le fonctionnement des appareils du laboratoire
M. Alain SAMSON pourm’avoir montrer la filtration par plaque et l’embouteillage.
I/ Présentation de l’entreprise
Mon stage à eu lieu à L’INRA: ( Institut National de Recherche Agronomique) de Pech Rouge à Gruissan.✓ C’est une entreprise qui se dédie à la fabrication de nouvelles techniques afin d’améliorer la qualité et la production dans le domaine viticole et œnologique.(c’est l'art du vin, de laculture à la consommation en passant par la récolte, la vinification, l'élevage, la conservation et la dégustation)
✓ Cette entreprise est publique (elle dépend des ministères de la recherche et del’agriculture).
✓ L’INRA de Gruissan possède un domaine de 170 ha comprenant 40 ha de vignes.
✓ Parallèlement aux essais de recherche (contrat avec des entreprises extérieures) uneproduction de vins est faite sur le domaine et vendue sur place, en appellation corbières.
[pic]
II/ Plan du site
Plan
Plan de la halle de microbiologie
Cette entreprise se découpe en 4secteurs ayant chacun leur propre activité:
|Secteur d’activité |Travail effectué |Matériel utilisé |
|Domaine...
Lire le document complet
Veuillez vous inscrire pour avoir accès au document.
