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HOTEL BALLADINS

6, rue de l’Hôtellerie 44470 CARQUEFOU
Tél : 02 40 30 12 12 Fax : 02 40 25 11 05
E mail: nantes.confort@balladins.com www.balladins-nantes.com Adda DERDIRI et toute son équipe sont heureux de vous accueillir et vous souhaitent un agréable séjour à l’hôtel Balladins. Adda DERDIRI and his staff are happy to welcome you and wish you a pleasant stay to the Balladins hotel.

Notre personnel est à votre disposition pour vous assurer un accueil chaleureux et agrémenter votre séjour. Nous vous invitons également à prendre connaissance des informations suivantes relatives au fonctionnement de notre établissement.
Our staff is at your disposal to extent a friendly welcome and to be helpful in every way. We also invite you to acquaint with following information relating to our establishment.

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Informations générales / general information

* L’hôtel est ouvert de / the hotel is opened from:
7 h 00 à 22 h 00 du lundi au jeudi / 7 am to 10 pm from Monday to Thursday
7 h 00 à 21 h 00 le vendredi / 7 am to 9 pm on Friday
7 h 45 à 13 h 00 et de 18 h 00 à 21 h 00 le week-end et jours fériés / 7.45 am to 1 pm and from 6 pm to 9 pm the week-end and public holiday
La réception est située en face à l’hôtel Novella / The reception is located just in front of you at the Novella hotel.
En dehors de ces horaires, des codes d’accès vous seront nécessaires pour rentrer dans l’hôtel. Merci de vous adresser à la réception.
Apart from this timetable, please ask the reception for the hotel access codes.

* Le petit déjeuner buffet est servi dans la salle de petits-déjeuners à l’hôtel Balladins du Mardi au Vendredi et à l’hôtel Novella le lundi, le week-end, et les jours fériés.
De 7 h 00 à 9 h 00 en semaine et de 8 h 00 à 10 h 00 le week-end et jours fériés.
Breakfast is served in the breakfast room at the “Balladins hotel” from Tuesday to Friday and at the “Novelle hotel” on

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Le Manoir dispose de 25 chambres, d’un restaurant, d’une réception dont une boutique, une salle de cinéma, une salle de jeu, un terrain de basket ball, un air de jeux, une cour et une mare. Dans le premier bâtiment il y a la réception. A l’étage la chambre du propriétaire. Dans le restaurent les tables et les chaises son en bois, tous au fond….

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Gestion
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.Situation professionnelle : Gestion du rayon Thème : Réassortiment, commande et réception des petits gâteaux Contexte : Maison x Où :….

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Dossier pro
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- Les agences de voyages - La clientèle de l’hôtel 4. Les différentes formules - Le banquet : repas pris en commun par plusieurs personnes d’une même famille ou d’une même entreprise à l’occasion d’un événement. - Le cocktail : réception organisée en général en fin de journée pour fêter un événement. - Le lunch : mot anglais qui désigne le déjeuner. C’est un buffet-cocktail plus copieux en canapés, avec éventuellement un ou plusieurs plats chauds ou froids, qui constituera un repas complet, proposé assis ou debout.….

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Simulation la pimpolaise
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Elle croit que si elle avait eu plus de temps pour les gens qui téléphonent pour les banquets, et si elle avait été meilleure vendeuse, elle aurait pu obtenir des ventes plus élevées. Elle croit que la raison du manque de clientèle n’est pas une question de prix, car les spéciaux du menu sont les repas qui se vendent le moins. B) Monsieur Georges Valéry Il pense qu’ils devraient mettre l’accent sur d’autres genres de réceptions et de banquets que les noces. Il est convaincu qu’il y a un bon potentiel chez les entreprises, les associations, les syndicats, etc.….

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Plan d'appel bts tc
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Alors il y aura un buffet a 11h puis la présentation du nouveau tracteur après le buffet ou tout les clients seront présent le 16 octobre Oui j’aimerais y assisté mes malencontreusement je n’et plus votre lettre. Pourriez vous me redonné les dates et heure de cette journée ? Et bien au 16 octobre a 11h dans ce cas bonne fin de journée au revoir M. X oui Monsieur, je vous en remercie je serais présent.….

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Hotel delta montreal
732 mots | 3 pages

[pic] [pic] RESERVATION - Département des ventes : Vente chambre + banquet - Département banquet congrès : s’occupe de la coordination entre chaque département Durée de la réservation : environ 15min en général, car le client à l’habitude de ce service. Par contre si ce n’est pas le cas, cela peut prendre plusieurs heures. Appeler en avance : dépend des restrictions de chaque hôtel. - But : vendre max. de chambres avec le congrès ou le banquet S’il n’y a pas assez de chambre vendu, l’hôtel peut ne pas accepter….

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fiche crap Hebergement base
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T.A. T.P. ENTREPRISE Prendre une réservation d'un client individuel X X 02/2014 - Décrocher à la 3ème sonnerie. - Enoncer une phrase d’accueil : « Hôtel Beau Rivage, bonjour, Théo à votre service » - Prise de contacte : le réceptionniste utilise une formule de salutation ( bonjours ), puis donne son nom et présente l’établissement - Prise en charge : le réceptionniste écoute la demande du client - Proposition : le réceptionniste répond à la demande du client, en lui faisant une ou plusieurs proposition adaptées à la demande - Prise de congé : le réceptionniste récapitule la commande puis utilise une formule de salutation ( bonne journée ) afin de mettre fin a la conversation - Les attitude à avoir lors d'une prise de commande : - Physiquement : avoir une bonne hygiène de vie et être propre sur soit sont des facteurs qui donne une impression positive et professionnelle au client sur l’établissement . - Lors de la discutions : Écouter attentivement la demande du client. Retenir le nom du client pour pouvoir l’utiliser durant la conversation sont des détaille qui peuvent faire la différence entre votre établissement et un autre.….

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De 12 h à 14 h : Pause déjeuner à l’hôtel. Après-midi De 14 h à 16 h : Présentation de « l’agencement des boutiques et de la mise en valeur des accessoires » par Lucie BILLON.….

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BACCALAUREAT TECHNOLOGIQUE HOTELLERIE 2012 FICHE DE COMPTE RENDU D'ACTIVITES PROFESSIONNELLES ACCUEIL, HEBERGEMENT ET COMMUNICATION PROFESSIONNELLE FICHE n° 1 Nom des fichiers informatiques : THEMES (à cocher en fonction de l'activité) N O M 1 RESERVATION-VENTE  2 ACCUEIL-RECEPTION 3 INFORMATION Prénom 4 CAISSE 5 ETAGES Classe REALISATIONS CONDITIONS DE REALISATION DATE DESCRIPTIF DU TRAVAIL (tâches effectuées, supports, matériels et logiciels) APPROFONDISSEMENT PERSONNEL T.A. T.P. ENTREPRISE Prendre la réservation d’un client au “desk”….

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