Expérimenter, Produire, Valoriser, Commercialiser, Innover

Sommaire

Introduction

I. Que prévoit la loi de modernisation de l’agriculture ?

II. Un fruit pour la récré

III. Tendances de l’innovation de la filière Fruits et Légumes

IV. Innovatel et Innovatec

V. L’huile d’olive

Conclusion

Introduction

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3 jours d'exposition, de rencontres, d'échanges, de découvertes…

Le Miffel est le premier salon Méditerranéen Interprofessionnel de la Filière Fruits Et Légumes. Il est le rendez-vous méditerranéen incontournable des professionnels. C’est un véritable espace de communication entre les acteurs de toute la filière. C’est aussi un lieu d'échange et de découverte de nouveaux matériels de conditionnement et de distribution ainsi que la valorisation des produits.

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L’objectif principal du groupe :

• Innovatec : récompenser les entreprises qui travaillent sur des matériels et des produits innovants qui vont améliorer les coûts de production, réduire la pénibilité du travail, apporter plus de sécurité… • Innovafel : concours qui permet de promouvoir l’innovation pour développer la consommation.

Nos objectifs secondaires :

• Découvrir le MIFFEL • Connaître ses acteurs • Approfondir notre culture dans le domaine de la filière Fruit & Légumes

I. Que prévoit la loi de modernisation de l’agriculture ?

Les 4 axes du programme national pour l’alimentation :

► Faciliter l’accès de tous à une alimentation de qualité (notamment le respect des règles nutritionnelles qui sera obligatoire en restauration scolaire et universitaire, dans les hôpitaux, les crèches, en prison, et dans les maisons de retraites).

► Améliorer l’offre alimentaire (concernant la qualité, la réduction des emballages et toutes sortes de gaspillage, en favorisant l’innovation et en développant les circuits courts).

► Améliorer la connaissance et l’information sur l’alimentation. Pour mieux informer le consommateur