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Ingénieur Marketing et Communication La politique commerciale : CAS SOCAO

La SOCAO, une industrie du secteur agro-alimentaire qui se consacre à la fabrication de produits dérivés du Cacao. Cette société vend essentiellement des matières premières (graisse de Cacao, poudre de Cacao) à une clientèle composée d’industriels, mais elle est présente également sur le marché « grand public » au travers de plusieurs marques dont la marque Délicao. Il s’agit d’une poudre de Cacao non sucrée et non instantanée pour la préparation de chocolat chaud, conditionnée en paquets de 250g. Ce produit concerne un segment marginal du marché des petits déjeuners chocolatés. En effet, à la différence des produits sucrés et instantanés, Délicao s’adresse principalement à des consommateurs adultes, amateurs de chocolat véritable qui utilisent ce produit pour la préparation de desserts. Ce marché, relativement étroit du cacao pur est dominé par Délicao et son concurrent direct O’CAO, le reste étant partagé entre les marques de moindre importance. Toutes les marques utilisent un paquet de 250 g (conditionnement)

La situation du produit Délicao est relativement inquiétante ; les ventes en valeur et en quantité stagnent alors que le marché progresse nettement. Le concurrent O’CAO semble de plus en plus menaçant.
Nommé par la direction marketing de la SOCAO comme nouveau chef de la marque DELICAO, vous êtes invité par votre direction générale à proposer des décisions à prendre et des actions à mener pour relancer les ventes de Délicao.

En homme de marketing averti, vous savez qu’avant de prendre toute décision et avant d’entreprendre toute action marketing, vous devez analyser la situation commerciale de votre produit.
Ainsi, pour préparer votre analyse vous disposez des informations que vous fournissent les cinq dossiers et les annexes ci-dessous.

DOSSIER N°1

Travail à faire :

1- Analysez l’évolution des parts de marché en valeur de Délicao et d’Ocao et