Introduction :Starbucks est la plus grande chaîne de café au monde. Avec plus de 30 000 établissements sur le globe (dont 12 000 aux États-Unis), la marque est implantée dans environ 80 pays, compte environ 350 000 employés pour un chiffre d’affaires d’environ 24 milliards de dollars. Un véritable mastodonte pour une entreprise qui, à la base, ne vend que du café. Mais comment Starbucks a t’il pu créer un empire et une image de marque aussi puissante en quelques décennies ?L’histoire :Jerry Baldwin, un professeur d’anglais, Zev Siegel, un professeur d’histoire, et l’écrivain Gordon Bowker décident de s’associer en 1971 pour ouvrir le premier salon Starbucks a Seattle. Ils sont …afficher plus de contenu…

Les fondateurs rejètent dans un premier temps l’idée, puis lui laisse sa chance en 1984 en ouvrant le premier barà espresso dans la sixième enseigne. Le succès est au rendez-vous mais les dirigeants ne souhaitent pas en ouvrir davantage, préférant se focaliser sur leur coeur de métier : la vente de café en grains.Schultz décide alors de créer sa propre société de bar à espresso “Il Giornale” dont Starbucks sera le principal actionnaire. En 1986, les fondateurs souhaitent se focaliser sur Peet’s (l’entreprise spécialisée en torréfaction qu’ils ont racheté en 1984) et décident de vendre leurs actifs …afficher plus de contenu…

Initialement appelée Pequod, ils ont rapidement changé le nom pour Starbucks grâce aux conseils de leur designer Terry Heckler. Le logo original, formé d’une sirène avec deux queues, a été imaginé par Heckler. Dans la mythologie grecque, cette sirène attirait les matelots vers la côte d’une île nommée Starbuck. Ils ont donc utilisé l’image de la sirène pour attirer les amateurs d café à venir boire le