Synthese
Un fonctionnement imparfait des stocks n'est généralement pas du seul fait des acheteurs et gestionnaire de stocks. Le niveau des stocks est souvent révélateur d'autres dysfonctionnements dans l'entreprise:
- absence de normalisation des composants: plus les références sont nombreuses, plus le stock est important (responsabilité des études et Méthodes)
-prévisions "hasardeuses" des services commerciaux qui se vérifient avec plus ou moins de bonheur.
- Fabrication peu souple qui contraint à avoir un niveau de stocks assez élevé,
...
De façon générale, les stocks sont un révélateur du fonctionnement de l'entreprise , de sa communication transversale interne (concept de Supply chain inexistant et frontières entre services), et elle révèle également les relations externes avec les clients, les fournisseurs et les sous traitants.
COMMENT GERER LES STOCKS : QUAND ET COMBIEN APPROVISIONNER ?
Les stocks jouent un role capital pour l'entreprise:
-stocks de matières premières,
-stocks de produits semis finis,
- stocks de produits finis,
-stocks de fournitures, consommables et pièces de rechange,
Chacun de ces stocks est situé entre des fournisseurs qui les alimentent et des clients qu'il faut servir dans un délai voulu, c'est en fait un réservoir de régulation entre deux flux qui présentent des irrégularités de débit. le niveau du réservoir doit être au bon niveau pour que le débit ne soit jamais interrompu.
Les Facteurs d'amélioration de la gestion des Stocks
-diminution du nombre de références et diminution du nombre de magasins de stockage, elle est obtenue par la chasse aux rossignols ( références obsolètes) et par la normalisation des pièces de base. Une réflexion sur le nombre et la localisation des entrepôts st souvent utile également . des regroupements de stocks sur un même lieu permettent de réduire les quantités globales détenues, bien entendu une étude