Syteme de management qualité

12372 mots 50 pages
UNIVERSITE IBN ZOHR
ECOLE NATIONALE DE COMMERCE
ET DE GESTION
AGADIR

Mohamed Issam AKIDI

Audit du système de Management de la qualité

Les Huileries de Souss Belhassan

SOMMAIRE

• Remerciements
• Introduction générale
• Etude théorique
Présentation des huileries de sous Belhassan
Aperçu générale sur la qualité
- Définition générale de la qualité
- Les normes ISO.
Approche théorique de l’audit
• Etude pratique
Questionnaire d’audit : Liste de pointage.
Résultats et commentaires
Analyse
Recommandations.
• Conclusion
• Bibliographie

AKIDI Mohamed

1

ENCG-Agadir

Audit du système de Management de la qualité

Les Huileries de Souss Belhassan

Ce rapport de fin de stage n'aurait pu voir le jour sans l'aide et l'appui d'un nombre considérable de personnes, qui, j'espère, trouveront ici l'expression de ma profonde reconnaissance.

Je tiens, ainsi, en premier lieu à remercier Mme Malika
SOUAF, Directrice adjointe de l'école nationale de commerce et de gestion d'Agadir. et le corps professoral et administratif pour leur dévouement à améliorer la qualité de notre formation.

Je me dois aussi de témoigner ma profonde gratitude à M.
Ahmed OUBARI Directeur Générale des huileries de souss Belhassan
, qui m'a accorder de passer mon stage à cette grande entreprise, M.
Jawad ABILLOUCH. Directeur de la qualité et Chef de laboratoire des HUILERIES DU SOUSS BELHASSAN pour l’aimable soutien qu’il m’a fourni, ainsi que tous le personnel de la HSB pour leur collaboration et leur gentillesse.

AKIDI Mohamed

2

ENCG-Agadir

Audit du système de Management de la qualité

Les Huileries de Souss Belhassan

La survie de l'entreprise dans l'environnement concurrentiel qui prévaut aujourd'hui, passe inéluctablement, par l'amélioration de la qualité du produit et service offerts. Le client même sur le marché local, l'exige. Il est clair que la recherche de la qualité est une démarche imposée par l'environnement de

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