Le contenu du livre

Le sommaire

La qualité est un thème transversal qui concerne toutes les organisations, les entreprises, les administrations, les associations… La qualité évoque la norme internationale ISO 9001 et plus encore des démarches visant à maintenir, sur le long terme, une logique de progression dans différents domaines comme le management et les relations avec les clients et les employés.
L’objet des démarches qualité est d’interroger en profondeur le fonctionnement des organisations, d’identifier des sources d’amélioration afin de mettre en œuvre des plans d’action.
Or, qu’est-ce que la qualité d’un produit, la qualité d’un service, la qualité dans une organisation ?
Comment offrir régulièrement des produits et services de qualité ? Quelles sont les pratiques de management les plus orientées vers la recherche d’améliorations et d’un développement durable des organisations ?
Illustré par des exemples concrets et fondé sur de nombreuses réflexions, ce livre vise une compréhension claire des pratiques et fondements d’un management de la qualité.

s La qualité

L’auteur

Le public

Frédéric Canard, docteur en sciences de gestion, est
Maître de conférences à l’IUT de l’Université de Nice SophiaAntipolis et chargé de cours de management de la qualité à la faculté de Droit, des Sciences Politiques, Économiques et de Gestion. Sensibilisé au thème de la qualité depuis de nombreuses années, il a été successivement responsable qualité en entreprise, consultant en organisation puis enseignant-chercheur, auteur de publications dans le domaine. – Étudiants des facultés d’Économie, de
Gestion et de Droit
– Étudiants des instituts universitaires de
Technologie
– Étudiants des écoles d’ingénieurs et de commerce – Praticiens d’entreprise spécialisés ou non dans le domaine de la qualité

– définitions
– la qualité de service
– les enjeux économiques

s Les contrôles qualité
– les types de contrôles
– le contrôle