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320 mots 2 pages

Thème 2 : Les organismes génétiquement modifiées

1/ Définition

Un OGM (organisme génétiquement modifiée) est un organisme vivant qui a subi une modification génétique correspondant a demande précise de sélection.
Les OGM font l’objet de nombreuses intentions depuis les années 1990, de nombreux investissements en recherche et développement à partir de financements tant publics que privés.
Référence : http://agriculture.gouv.fr/ogm http://fr.wikipedia.org/wiki/Organisme_g%C3%A9n%C3%A9tiquement_modifi%C3%A9

2/autorisation dans les cahiers des charges ?

Au niveau de l’agriculture biologique, tous les usages d’agents chimiques (pesticides de synthèses, d’engrais chimiques ou solubles). Seulement depuis 2007 le ministère a délivré une autorisation d’utilisation mais par une présence fortuite de 1% d’OGM dans les produits fini : une agriculture qui respecte les équilibres naturels. Pour le reste, l’utilisation des OGM reste relativement controverser. De nombreux éleveurs utilisent des OGM mais en dose relativement acceptable tandis que certains sont contre et ne veulent pas les utiliser. Des organismes délivrent des AOC ou AOP de manière a garantir une qualité aux produits finaux.

http://www.agrisalon.com/06-actu/article-24196.php http://fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture_biologique#Dans_l.27Union_europ.C3.A9enne 3/ « Pour » et « Contre » les OGM Pour | Contre | source | * Mieux comprendre les infections mortelles pour l’homme * Production de médicament | * Sorte de torture des animaux | * http://terresacree.org/animogm2.htm | * Amélioration des cheptels, Améliorer la productivité animale, réduire les maladies * Meilleur qualité de production * Les droits de propriété intellectuelle pourraient ralentir la recherche. * Un nouvel outil offre de nouvelles opportunités | * Les gènes peuvent atterrir dans des endroits inattendus * Les gènes peuvent muter avec des effets nocifs * Transfert de gènes

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