Trame dossier e2
I. Présentation générale de l’entreprise
1) Historique du magasin (création en ?, évolution depuis, propriétaire,…)
2) Le point de vente (adresse, forme de commerce, forme juridique, méthode de vente, circuit de distribution, canal d’approvisionnement, surface...) avec des détails et des explications sur tout
3) Le positionnement du point de vente (assortiment, gamme, zone de chalandise, politique de prix, enseigne leader ?)
4) Profil de la clientèle (à plus de 50 % : sexe, tranche d’âge, c.s.p. + panier moyen)
5) Les services proposés (échange, livraison, carte de fidélité, paiement 3 x sans frais,…)
6) Les concurrents (directs et indirects + différenciation de votre enseigne par rapport à eux). Construire un tableau de comparaison entre vous et vos concurrents en termes de prix, assortiment, facteurs d’ambiance, actions promotionnelles, fidélisation, gamme, cible clientèle,…
Exemple : Prix Gamme Assortiment Fidélisation Facteurs d’ambiance Actions promotionnelles
bas moyenne Alimentaire et non alimentaire Carte Larges allées, univers pour le vin Continuelles (Tête de gondole), anniversaires
bas moyenne Alimentaire et non alimentaire Carte Très larges allées Continuelles (Tête de gondole), les 10 jours en or
moyen Plus haute Carte Parquet dans le non alimentaire Un peu moins mais (Tête de gondole), anniversaires,…
Très bas bas Uniquement alimentaire Aucune Peu de mise en valeur Pas d’animations particulières
7) L’organisation du personnel (organigramme à créer avec le nom des personnes)
8) Hygiène et sécurité (pour les produits, les locaux, les clients et le personnel (incendie, risque de chute, numéros d’urgence,…))
II. Présentation de l’action promotionnelle
1) Le choix de l’action (dans le temps par rapport aux autres actions du magasin et la concurrence)
2) Le rayon concerné (fiche produit)
3) Dénomination de l’action (son nom ? les 3