Chapitre 1 LA CHIMIE DES COULEURS

Nous voilà repartis vers de nouvelles aventures : la 1re S. C’est du sérieux cette année… Vous êtes dans l’antichambre du BAC ! Autant vous dire que tout ce qu’on va travailler est absolument primordial pour aborder sereinement la terminale… La recette de la réussite au DS est toujours la même : consommer des méthodes sans modération ! Qu’avons-nous au menu aujourd’hui ? En entrée, quelques pigments et colorants, en plat de résistance, des techniques d’extraction et pour finir en beauté, je vous parlerai de quelques techniques de séparation et d’identification (déjà vues pour la plupart en 2nde)…

MÉTHODE 1 : Savoir différencier un pigment et un colorant MÉTHODE 1. Savoir différencier un pigment et un colorant

Principe
Faisons un peu d’Histoire… L’utilisation des pigments se fait depuis plusieurs siècles ! En effet, les hommes préhistoriques les employaient déjà pour des décorations et des représentations corporelles. Les Égyptiens, les Grecs écrasaient des pierres et créèrent le bleu, le vert le blanc, le rouge et le jaune. C’est au Moyen Âge que l’utilisation des pigments d’origine minérale se généralise et participe à la création de nombreuses fresques, peintures religieuses et enluminures… Au XIXe siècle, avec les progrès et le développement extraordinaire de l'industrie chimique, on voit apparaître de nouveaux pigments et par conséquent de nouvelles nuances de couleurs ! Après ce bref aperçu de l’historique des pigments, voyons avec précision leurs compositions et propriétés ! Un pigment est une substance minérale, organique ou métallique qui colore la surface sur laquelle on l’applique sans pénétrer dans les fibres. Un pigment est insoluble dans le milieu où on le disperse. Pour fixer les pigments dans leur milieu d’emploi, on utilise un liant. Les pigments peuvent être naturels, synthétiques ou artificiels. Aujourd’hui, les pigments sont essentiellement utilisés dans l’art et dans l’industrie, par exemple pour