Introduction :

…Je suis le sinistre miroir Où la mégère se regarde ! Je suis la plaie et le couteau Je suis le soufflet et la joue Je suis les membres et la roue. Et la victime et le bourreau !
Je suis dans mon cœur le vampire, Une de ces grands abandonnés Au rire éternel condamné, Et qui ne peuvent plus sourire.

Cet extrait de l’Héautontimoroumenos écrit au 19ième siècle et qui en Grec signifie « bourreau de soi-même » évoque ici la torture que l’homme peut s’infliger.
Il nous pousse ainsi à nous interroger sur les mécanismes d’autodestruction qui pourrait toucher l’être humain de nos jours.
L’anorexie mentale, qui a toujours existé à toutes les époques, de par ses caractéristiques peut en faire partie.
Mot d’origine grec apparu en français en 1589 comme l’asthénie ou la fièvre, l’anorexie est un des signes de l’altération de l’état général. Il s’agit donc d’un symptôme dont le sens est en pathologie somatique conforme à l’étymologie « anorexie » : perte ou diminution de l’appétit.

Pour beaucoup d’entre nous, l’anorexie est perçue comme intrigante, voire fascinante.
En augmentation importante, notamment dans nos pays industrialisés, elle a fait actuellement l’objet de nombreux travaux.
Aujourd’hui encore les causes de cette dernière questionnent puisque les réponses divergent en fonction des chercheurs. Elle est de ce fait encore souvent soumise à des incompréhensions de la part de l’entourage familial mais aussi des équipes soignantes qui vont prendre en charge les patients.
Un bref historique montre que depuis les descriptions initiales de l’anorexie mentale, les symptômes de cette maladie n’ont guère varié d’après ce que nous observons chez les adolescentes aujourd’hui. La « consomption nerveuse » du 17ième siècle ou « la maladie nerveuse avec dégoût des aliments » de Nadaud en 1789 rejoignent « l’anorexia nervosa » de Gull en Angleterre ou « l’inanition hystérique » de Lasègue en 1874 qui deviendra « l’anorexie