Les OGM en France et dans le monde

Problématique : Pourquoi les OGM font l'objet de tant de polémiques et de débats ?

Introduction

Depuis le premier OGM en 1972 et la mise sur le marché des OGM, ces derniers font l'objet de polémiques et de débats entre partisans et opposants en France et en Europe. La méfiance des françaises et de l'Europe sur les OGM est grande comme pour tous les nouveaux produits. Malgré de nombreuses études scientifiques, il y a toujours des zones de flou car elles font différentes conclusions. Les OGM font l'objet de problèmes éthique, environnementaux, sociaux et économiques.

OGM (Organisme génétiquement modifié): organisme vivant (animal, végétal ou bactérie) dont on a modifié le patrimoine génétique pour lui donner une caractéristique nouvelle.

Brevetage du vivant : consiste à faire reconnaître par l’Office des Brevets (européen ou américain) qu’un composant du « vivant » appartient à une personne ou une entreprise, qui lui confère le droit d'interdiction de l'exploitation à partir d'une certaine date et pour une durée limitée.

Biotechnologie : résultent d'un mariage entre la science des êtres vivants - la biologie - et un ensemble de techniques nouvelles issues d'autres disciplines telles que la microbiologie, la biochimie, la biophysique, la génétique, la biologie moléculaire, l'informatique...
Les technologies basées sur la transgénèse ont pour but la création de nouveaux produits par : le décryptage du génome proprement dit, la modification génétique d'organismes déjà considérés comme utiles à l'homme, comme les céréales, afin de leur donner des caractéristiques qu'elles n'ont pas encore, par exemple la résistance à un nuisible, la modification génétique d'autres organismes, afin de les rendre utiles à l'homme. Par exemple la création de chèvres intégrant dans leur génome des gènes d'araignées afin de pouvoir extraire de leur lait des fils utilisables comme textile. la modification génétique de