L'inspiration poétique

1938 mots 8 pages
Association de bienfaiteurs

Les compléments alimentaires, tout le monde connaît. Pourtant, on ignore souvent que, à l'instar des aliments, certains agissent en synergie avec d'autres, et qu'ils tirent de cette alliance une efficacité accrue. Leur bon mode d'emploi, au cas par cas…

Pour favoriser digestion et transit

Le problème
Imaginez un court de tennis de 400 m2 : c’est à peu près la superficie de notre tube digestif ! Vrai organe à part entière, il est constitué d'une muqueuse recouverte d'une microflore impressionnante : 100 000 milliards de bactéries de différentes familles, chargées entre autres de s'opposer à la colonisation de l'intestin par des bactéries étrangères. Comme tout organe, il peut être soumis à des perturbations d'origines diverses : alimentaire (intolérances), nerveuse (stress), médicamenteuse (antibiotiques)… , d'où des dysfonctionnements à la fois au niveau de la flore (les bonnes bactéries diminuent en nombre et n'assurent plus leur rôle de défense) et de la muqueuse (qui s'enflamme). Pour peu que l'inflammation s'installe, il s'ensuit des symptômes tels que douleurs, ballonnements et troubles du transit (constipation, diarrhée ou alternance des deux).
Les acteurs clés
• Les probiotiques. Ces micro-organismes vivants – bactéries ou levures -, pris en quantité suffisante (il faut qu’il y en ait au minimum 10 millions dans l’intestin pour avoir des effets bénéfiques sur la santé), aident à pallier les déficiences de la flore en déséquilibre. On peut les ingérer aussi bien sous forme de laits fermentés (un yaourt de base en contient 10 milliards), que de compléments alimentaires (toujours intéressants car les laboratoires en profitent pour associer différentes souches entre elles) : même pris en excès, ils ne présentent aucun danger pour la santé.
Les bonnes associations
• Les prébiotiques. De quoi s'agit-il ? De sucres à courtes chaînes, appelés aussi oligofructosaccharides (Fos), présents dans les fibres de l'alimentation

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