Steinbeck jette les bases d’une nouvelle manière de penser et d’envisager le monde, tout en les critiquant avec virulence. Il veut mettre en valeur l’injustice constante à laquelle sont livrés les hommes. Il utilise la métaphore du cycle des saisons pour montrer que non seulement la terre est violée, mais également que l’ordre logique des choses, la nature en tant que berceau de l’humanité se trouvent chamboulés. En effet, l’homme qui ne vient pas de la terre, en s’appropriant des terres dont il connaît peu l’histoire et le fonctionnement, désorganise complètement le cycle naturel des récoltes et des plantations. Il se dresse contre la terre qui l’a porté, même de loin, et la renie totalement. Steinbeck dénonce ainsi les cultures de coton qui assèchent et meurtrissent les sols, tout en montrant l’inconscience humaine. Ces cultures utilisent une variété de produits nocifs pour que ses rendements soient plus importants pour un temps déterminé, ce qui ne les situe plus dans une logique de durée et de respect, mais à l’inverse, elles relèvent alors d’un viol brutal et d’une forte product
