Acide conjugué

Chapitre 7 : Réactions acido-basiques I) Rappel Une solution est acide si son pH est inférieur à 7, basique si son pH est supérieur à 7, et neutre si son pH est égal à 7. II) Définition. Une réaction acido-basique modélise la transformation du système {acide + base} III) Exemple Soient deux solutions aqueuses, l’une de chlorure d’ammonium (NH4Cl) et l’autre d’hydroxyde de sodium (NaOH) NaOH (s) ( Na + (aq) + HO ֿ(aq) NH4Cl(s) ( NH4 + + Cl ֿ 1) Réalisation

C2 1,5.10-2 mol.L-1 partir dune solution S0 de concentration C0 1,0 mol.L-1B) Mlange des solutionsOn mlange V1 20,0 mL de solution S1 et V2 10,0 mL de solution S2.3) Lion sulfite SO32- est une base au sens de Bronsted, donner les deux couples acide / base qui vont intervenir dans cette raction. 4) Etablir lquation de la raction qui se produit lors du mlange des deux solutions5) Faire un tableau de lvolution du systme lors de la transformation. en dduire le ractif limitant et lavancement maximal

chaque puits le sérum à tester aux concentrations choisies. Après une heure d’incubation, des lavages permettent d’éliminer les anticorps non fixés. On rajoute alors un anticorps anti-immunoglobuline couplé à une enzyme (le conjugué). Après une seconde incubation, le conjugué en excès est éliminé par lavages et l’on dépose dans les puits le substrat de l’enzyme. L’hydrolyse de ce substrat incolore par l’enzyme présente dans les puits donne un produit coloré dont l’absorbance est mesurée par spectrophotométrie

groupes sanguin Glycosaminoglycanes,glycanes des mucines Composants de macromolécules Ribose/désoxyribose : acides nucléiques,ATP Importance industrielles Agroalimentaire:sucrant,épaissisant,gélifiants (pectines,alginates...) Cosmétologie : acide hyaluronique II.Nomenclature 1) classification Oses ou monosaccharides Osides ( association des oses par une liaison O-sidique) Holoside (oses) Hétérosides (oses = composés non glucidique (aglycone)) Oligosides (n10 à milliers d'unités)

TP de Chimie n° 7 Objectifs : Réactions acido-basiques ♦ Savoir caractériser les acides et les bases en solution aqueuse. ♦ Introduire la notion de couple acide / base et interpréter la réaction entre un acide et une base. I – Exemple de réactions acido-basiques. A - Notion d'acide et de base 1 - Expériences préliminaires : tests d’identification. a) Test de l'ion éthanoate (CH3COO-): Verser 0,5 mL de solution de chlorure de fer (III) (…. + …. ) dans 2 mL d'une solution d'éthanoate de

forts 2.1.3. Les bases fortes On qualifie un acide de fort dès lors : * que son pKa = -log (Ka); Ka la constante d'acidité d'un acide (ou constante de dissociation) répondant à la relation, pour une équation de dissociation HA + H2O ↔ A- + H3O+, Ka = [H3O+][A-]/[AH]; est inférieur à celui de l'eau du couple H3O+/H2O. * Qu'il se dissociera (pratiquement) totalement dans l'eau son conjugué sera de force nulle, c'est une base indifférente Aucun acide n'est, dans l'eau, plus fort que H3O+ On

Certains contiennent de substances oxydantes, lesquelles ? Quelles précautions d’utilisation et de stockage doit-on respecter ? I- Les produits d’usage courant L’eau oxygénée est une solution de peroxyde d’hydrogène (H2O2). Son réducteur conjugué est le dioxygène O2. En présence de sang, le peroxyde d’hydrogène se décompose en dioxygène (dégagement gazeux) et en eau. Les flacons d’eau oxygénée comportent une indication en volumes. Ainsi, un litre d’eau oxygénée à N volumes est susceptibles

coloré des milieux basiques. La phénolphtaléine est un indicateur coloré acidobasique qui change de couleur à pH =8. ! ! 1) Quelle est la formule brute de la phénolphtaléine en milieu acide ? C20H14O4 2) L’une des deux formes est colorée. Indiquez laquelle en justifiant. La forme 2 qui possède un système conjugué de 11 doubles liaisons. 3) On vous donne le spectre d’absorption et le « cercle » chromatique des couleurs : 1) La phase supérieure correspond-elle à la phase aqueuse ou la phase organique

1. Définir un acide selon Bronsted. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. a- Ecrire le symbole et l’équation formelle du couple acide base dont la base conjuguée est l’ammoniac (NH3). ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… b- Ecrire le symbole et l’équation formelle du couple acide base dont l’acide

PAR TITRIMETRIE IV-1 DEFINITIONS IV-2 LES TITRAGES ACIDO-BASIQUES IV-2-2 Indicateur coloré de pH IV-2-3 Réaction de dissociation d’un acide et avancement d’une réaction IV-2-3 Dosage d’un acide fort par une base forte IV-2-4 Les Tampons IV-2-5 Dosage d’un acide faible par une base forte IV-2-6 APPLICATION : Dosage d’un diacide par une base forte IV-3 LES TITRAGES D’OXYDO-REDUCTION