Citronnelle

hémorragique et 3 non hémorragiques. Chaque fois, les symptômes sont plus importants. Il est donc indispensable, pour les personnes jeunes, âgées, affaiblies ou ayant des antécédents de dengue de se protéger avec un répulsif corporel à base de DEET (la citronnelle ne suffit pas) à renouveler toutes les 4 h, des prises de répulsifs, une moustiquaire et des vêtements longs à la tombée du jour. Dans les cimetières aux Antilles et en Guyane, il est conseillé de ne pas remplir les vases des plantes avec de l'eau

|Lamiaceae |Nombreux glycosides flavoniques |Spasmolytique (HE) | |Mélisse ou citronnelle |Dérivés phénylpropane (acides caféique, rosmarinique, chlorogénique). |Antibactérienne, antifongique (HE) | |

chinoise et française. Beaucoup de soupes, de riz (aliment de base) et de légumes. De temps en temps de la viande (buffle et porc) mais surtout du poisson d'eau douce et du poulet. Également des tortues d'eau. Les préparations sont agrémentées de citronnelle, coriandre, gingembre et prahoc, une spécialité khmère qui s'apparente au nuoc mam et n'est autre qu'une saumure de poisson. Plats typiques L'amok, poisson ou poulet cuisiné au lait de coco dans une feuille de bananier et parfois servi dans

RUMSTECK ET JUS AU PORTO Petites Saint Jacques en infusion de citronnelle, crème au citron confit Cœur de rumsteck et son jus au porto, mille-feuille de légumes d'hiver Meule de Savoie Eclair Léopard au café FAUCHON Pain aux céréales, Evian 33cl et gourmandise Fauchon (napolitain ou mini-madeleine) Prix : 32 ,50 HT Hors livraison PLACE DE LA MADELEINE Du 9 janvier au 19 février Petites Saint-Jacques en infusion de citronnelle, crème au citron confit Canette de Vendée à l'orange, écrasé

Composition : Coriandre, fenouil, anis, cannelle, poivre noir, girofle. Utilisation : Spécialité de la cuisine asiatique, ce mélange convient tout particulièrement aux préparations aigre-douces CITRONNELLE Origine : Mexique. Utilisation : On utilise les jeunes pousses, car les feuilles sont très vénéneuses. La citronnelle est employée dans la préparation de sorbets, glaces, pâtisseries ainsi que dans les courtsbouillons. Vertus : Vermifuge. Origine : Maroc. Utilisation : Ces petites graines bordeaux ont

vietnamienne, la cuisine du pays est tout sauf fade. Profondément influencé par les cuisines nationales de France, de la Chine et de la Thaïlande, la cuisine vietnamienne est très novatrice et fait un usage intensif des herbes fraîches, y compris la citronnelle, le basilic,la coriandre, le persil, les feuille de laksa, et le piment. La soupe est servie à presque tous les repas, et collations comprennent des rouleaux de printemps et des crêpes de riz. Le condiment national est le nuoc mam, une sauce de

fumeurs mais se répandent également dans l’air intérieur où elles imprègnent durablement les pièces. 14 INSECTICIDES L’utilisation d’insecticides ne doit pas être banalisée car ces substances contiennent des produits toxiques ou allergènes. La citronnelle est une alternative inoffensive et efficace contre les moustiques. La naphtaline et les aérosols peuvent être remplacés par des pièges spécifiques (phéromones) ou des astuces (congeler durant quatre heures des vêtements parasités par des mites). Certains

ganache. SOUVENIR D’ESQUIROL L Ganache parfumée au Cachou toulousain et t à l’essence naturelle de violettes,, chocolat Américano (Amérique du Sud).. Cachou flavoured ganache with violet essence.. SAVEURS DE PLANTES MISS SARAH Infusion de citronnelle asiatique, chocolat Binh-Dai (Vietnam). Lemon grass ganache. VENT VERT Infusion de verveine, chocolat Antille (Îles Caraïbes). Verbena ganache. 7 SOUVENIR D’ÉCOLIER Ganache parfumée à la vanille Bourbon de Madagascar et à l’amande amère

produits avec lesquels il pourra se différencier. Pour répondre à cette 'individualisme de masse', les entreprises ont une réponse : distribuer un produit 'rare' (disponible dans un temps limité) en grande quantité. Peu de gens ont déjà bu de la citronnelle mais beaucoup seraient prêts à tenter une expérience inédite et rare. Innocent met cette expérience à portée de main des consommateurs en 2009. En inaugurant chaque année de nouveaux smoothies en édition limitée, Innocent permet à un nombre de

alimentaire naturel. complément 9. Alcohol Doctor Boisson détoxiquant le foie. 10. Noni Boisson très en vogue sur les marchés mondiaux. 11. Eaux aromatisées aux herbes Jasmin, lavande, menthe poivrée, romarin, camomille, rooibois, lotus, citronnelle. 12. Lait de soja Parfums : nature, vanille, chocolat. 13. Vitamines Vitamines A, B, C, D, E, F, etc. 14. Yaourts 15. Boissons gazeues Cola, soda, cidre, eau gazeuse, tonic, Ginger Ale. 16. Boissons enrichies Alcohol Doctor, ginseng