Composé aromatique

principalement du carbone, de l'hydrogène avec de l'oxygène, et de l'azote. Elle étudie en particulier leur structure, leurs propriétés, leurs caractéristiques, leur composition, leurs réactions et leur préparation (par synthèse ou autres moyens). Ces composés peuvent comprendre d'autres éléments, comme les halogènes (fluor, chlore, brome, iode) ainsi que le bore, le silicium, le phosphore, le soufre, ; plus rarement, le lithium, le sodium, le magnésium, le cuivre, le titane, le potassium, le fer, le cobalt

La nomenclature Introduction Dans les débuts de la chimie organique, lorsque le nombre de composés qu’elle avait recensés était encore restreint, ceux-ci recevaient des noms particuliers rappelant leur origine (« menthol », retiré de l’essence de menthe ; « cumène » retiré de l’essence de cumin ; « acide formique », retiré de l’essence de fourmi ; etc.). Puis, le nombre des composés organiques augmentant très rapidement, il a fallu instituer une « nomenclature systématique », c’est à dire

Botlik Lilla Cézanne Florine Ifrah Cendrine Vinviollet Delphine Licence professionnelle Valorisation et Commercialisation des Plantes Aromatiques et Méditerranéennes Promotion 2009-2010 Les ETM ne se retrouvent pas dans les huiles essentielles car leur poids moléculaire est trop important. Cependant, cette étude a mis en relief

Éducation inc. 5 2.8 a) HO Phénol Carbone secondaire Amide H (sec.) N O Éther O Carbone tertiaire Alcène Carbone primaire Alcène Carbone tertiaire b) Composé Carbone tertiaire halogéné Br Composé halogéné Cl Cl Carbone primaire Carbone secondaire Cl Composé halogéné Composé halogéné Br Composé halogéné Page 65 du manuel (exercices 2.9 à 2.12) 2.9 a) 2,3-diméthylpentane b) 3,3-diméthylhexane c) 5-éthyl-3-méthyloctane 2.10 a) Dans le cas de deux chaînes principales

résultats sur l'analyse de la fibrine du sang, des albumines du sérum sanguin et de l'œuf. Ceux-ci indiquaient que c'étaient des composés quaternaires (C, H, O, N) avec des pourcentages quasiment identiques pour ces quatre atomes et qui contenaient des traces variables de soufre et de phosphore. En 1938, sur la suggestion du chimiste suédois BERZELIUS, MULDER désigna ces composés sous le nom de protéines (du grec : prééminence) [1]. Après une période d'identification des composants, les acides α-aminés

---------> Cr2(SO4)3 + 6 H2O + 3 3) On fait réagir un chlorure d’acide propanoïque avec un noyau aromatique (ici le benzène) en présence d’un catalyseur (réactif de Lewis). Cette réaction nous donne une cétone (le propriophénone). Cette réaction s’appelle une acylation de Friedel-Crafts qui est une réaction de substitution électrophile aromatique. 4) D’après nos observations, à l’ajout du réactif de Jones, la température augmente rapidement et fortement

2) I- Identification d’un composé organique Reconnaître si un composé est organique ou minéral Pyrolyse du sucre Peut se faire d’après des tests expérimentaux. Parmi ces tests, on cite : * la ------------------ complète d’un composé organique qui s’accompagne d’un dégagement de --------------- -------- --------------------. * la combustion incomplète de composés qui produit de la ------------- ------------- de carbone. En conclusion, tous les composés organiques brûlent en présence

hydrophobe, chargée + ou -, aliphatique, aromatique… Le seul AA achiral est la glycine, car la chaine latérale est un hydrogène donc le carbone α n’est plus asymétrique. Pour cette raison, la Glycine n’a aucune activité optique, ni de série L/D. Un AA est une molécule organique. Les AA sont les unités structurales de base des protéines. En effet, les protéines sont formées à la base de 22 AA, 20 considérés comme courants et 2 rares, découverts récemment. Les composés C, H, N et O représentent 99% de la

température d’inflammation. | Produits d’ignifugation de ce type : selscristallisés, composés phosphorés, bromésou chlorés… | Enrobage des fibres par une mousse, un film ou une croûte charbonneuse incombustible ce qui isole le textile du feu et bloque la diffusion des gaz combustibles. | Produits d'ignifugation de ce type : borates (borax,acide borique,...), silicate ou carbonate de sodium,sulfates et phosphates, composés phosphorés et halogénés (chlorés et bromés), | Étouffement de la flamme par

Cecile.lorentz@u-cergy.fr Chimie Organique Crée grâce à la synthèse de l'urée (2H2N) par Wölher (1828). Les Composés organiques Représentation et nomenclature Stéréochimie Introduction à la synthèse organique Effets électroniques das les molécules organiques Réactions en chimie organique Propriétés et réactivité des principaux groupes fonctionnels Les alcènes Alcools, thiols et dérivés Aldéhydes et cétones Acides carboxyliques et dérivés Formules