Rapport De Stage 3eme Restauration

d’Ingénierie des Services Rapport de Stage 10 Mars – 31 Juillet 2008 Serge Fonseca Note à l’attention des lecteurs Afin de dynamiser la lecture de ce rapport, et d’enrichir les propos de l’auteur, nous avons volontairement intégré certains visuels ou données chiffrées tout au long du texte. En conséquence, les annexes ont été limitées à leur stricte nécessité pour illustrer un travail ou apporter un élément complémentaire à la compréhension du stage. De plus, les opinions mentionnées

[pic] Rapport sur le stage effectué du 23 avril 2007 au 28 juillet 2007 Assistant Marketing Dans la Société des transports en commun de la région boulonnaise (TCRB) [pic] Intitulé du stage Gestion de la mise en place d’un nouveau réseau Maître de stage : Madame Brigit Ducrocq Licence professionnelle transport de voyageurs session 2006-2007 Responsable de stage : Madame Emilie Marmonier Institut Universitaire de Technologie de Tourcoing

Ousmane qui est toujours présent quand nous avons besoin de son soutien. Au Directeur Administratif et Financier de l’hôtel Mariador Palace et professeur de gestion d’exploitation à l’ESTH : Mr Mamadou Saliou Barry qui nous a aidé à avoir notre premier stage. Au Directeur de scolarité : Mr Arsène Niankoi Camara Tous nos professeurs, notamment messieurs Ouattara Abdoulaye, Pépé Olemou, Mamadou Saliou Barry, Sylla Fodé, Ibrahima Sory Sylla qui nous ont donnés le meilleur d’eux-mêmes durant notre formation

J’ai été accueilli pour mon stage de troisième année, du 08 mars au 26 juillet 2010, au centre social « maison des Coulmes » à Eybens en Isère. J’ai souhaité poursuivre et consolider ma formation au sein de cette institution pour différentes raisons. En premier lieu, au cours de mes précédents stages, j’avais travaillé, d'abord auprès d’un public spécifique (personnes sans domicile fixe) dans un C.H.R.S, puis au sein d’un service de restauration collective d’un hôpital pour l’étude

A tous les membres du Centre hospitalier Hassan II, Un merci spécial à tout le personnel. Nous avons le plaisir d’exprimer notre profondes gratitudes et nos remerciements à toutes les personnes qui nous on apporté de l’aide pour effectuer le stage dans les meilleures circonstances. Nous tenons à remercier, particulièrement : nos formateurs, pour ses énormes efforts qu’ils ont faits, et aussi ses encouragements et ses glorieux sacrifices. Nous souhaitons adresser également nos plus vifs remerciements

Literie de Dolidol de m’avoir accordé l’opportunité de voir de près le fonctionnement de sa BU. Mr. YOUSSEF AMMARI le responsable logistique de la BU Literie et tuteur de stage, qui trouve ici l’expression de ma profonde gratitude pour tous ses conseils et efforts qu’il n’a cessé de déployer à mon égard durant la période du stage. Je remercie également chaleureusement tous les membres de la cellule logistique de la BU Literie pour leur accompagnement, pour leur aide précieuse et leur soutien remarquable :

RAPPORT DE STAGE Filière : Comptabilité- Fiscalité – FinanceAnnée universitaire : 2020-2021Thématique :Le rôle du Ministère de l’Economie et des Finances dans la lutte contre la crise sanitaire causée par Pandémie « Covid-19 »Réalisé Par : Tounssi NizarEncadré Par : Pr. Samih HamdaouiSOMMAIREDédicace …………………………………………………………………………………………………………………………..2 Remerciements ……………………………………………………………………………………………………………...3 Introduction

la réussite du stage. Je voudrais aussi adresser ma gratitude envers M. khalladi abdellah,Mmefdail meriem,Mmebenisse zahra et m.hachimi abdellatif et tout le service des ressources humaines pour leurs précieuses informations et leurs encouragements constructifs durant ma période de stage. On dédie ce travail mes très chers parents pour leur amour et leur soutiens mes formateurs et mes amies aussi vont enfin à tous ceux qui m’ont aidé de près ou de loin pendant la période de stage. Table des matières

Participation a Elaboration d’un Business Plan d’un projet touristique Encadre par : Maitre de stage : Mr. Faysal Daoud Mr. Malek Sahli Soutenu par: Fatma Haddaoui

13 p. 14 p. 14 p. 18 p. 20 p. 23 Organiser sa recherche ...................... p. 14 Accueil, secrétariat Agriculture Animation, sports Commerce et grande distribution Cours de soutien, encadrement scolaire Entretien, nettoyage Hôtellerie-restauration Parkings et péages Santé Services à la personne (baby-sitting...) Sondages, télémarketing, téléassistance Tourisme, culture, événementiel Transports Les secteurs qui recrutent ................ p. 24 p. 24 p. 24 p. 26 p. 28 p. 29 p. 30 p. 30