Rhéomètre

thermique La formule général pour évalué le transfert thermique [pic] Frottement Le frottement est encore un domaine qu’on ne contrôle pas tout à fait. Une façon efficace de trouvé ce coefficient est de prendre le laminoir comme rhéomètre, tribomètre. [pic] (Ces données viennent du document La Technique de l’Ingénieur, nous avons trouvé que de laissé tel quel cette partie traitant de physique assez brute rapporterait mieux la théorie)  La méthode des tranches

réalisés, tels que la rhéométrie, la viscosité et le balayage en déformation. La rhéométrie et la viscosité ont été faits dans la foulée de la réalisation des mélanges, la mesure du balayage en déformation a été effectuée lors de la séance suivante. Rhéomètre MDR : Norme ISO 6502 Figure 1 : Courbe rhéométrique des mélanges faites au MDR à 180°C On note que toutes ces courbes ont des temps de sécurité inférieurs à 3 minutes, ce qui montre que la charge ne joue pas sur le temps de vulcanisation. On

l’une des caractéristiques les plus importantes (encadré 4). C’est le critère prépondérant lors de son contrôle de conformité. Une viscosité inférieure ou supérieure à celle du standard peut beaucoup affecter le comportement du produit. Le rhéomètre permet de déterminer facilement la viscosité de différentes substances en laboratoire. C’est un viscosimètre rotatif. Son système de mesure ouvert, concentrique, Encadré 4 La viscosité du mascara On définit la viscosité dynamique du fluide

____________________________________________________________ _______ 1.6 Rhéologie des solutions de soude dans l’eau 1.6.1 Partie expérimentale La viscosité des solutions aqueuses de soude dans la gamme de concentration [0%-10%] a été mesurée à l’aide d’un rhéomètre capillaire du type UBBELOHDE pour les températures de 15°C et 25°C. Les solutions de soude sont préparées fraîchement avant les mesures de viscosité. 1.6.2 Résultats et interprétation Les valeurs de viscosités relatives des solutions soude /

épais. Ce type de mesure ne permet pas de caractériser les propriétés rhéologiques du produit mais peut se révéler utile pour la comparaison de produits dont les propriétés seraient proches. Rhéomètres rotationnels Les propriétés rhéologiques des purées ou compotes de pommes sont souvent mesurées par des rhéomètres dans des conditions standardisées. Ce type de mesure permet d’accéder à la structure des échantillons aux grandes déformations (mesures des propriétés d’écoulement sous cisaillement) ou aux

pages). [8]-THIEULIN et VUILLAUME, (1967) ; Eléments pratiques d'analyse et d'inspection du lait de produits laitiers et des œufs-revue générale des questions laitières 48 avenue, Président Wilson, Paris : 71-73(388 pages). [9]-RHEOTEST (2010) ; Rhéomètre RHEOTEST® RN et viscosimètre à capillaire RHEOTEST® LK – Produits alimentaires et aromatisants http://www.rheoest.de/download/nahrungs.fr.pdf.

Figure 23 : Cliché obtenu par microscopie optique sur le yaourt enrichi en caséinates (CAS) dilué dans une solution de EDTA + SDS + Urée et coloré avec du rouge de nil. Figure 24 : Représentation schématique du module cône-plan utilisé avec le rhéomètre Rheostress (RS1, Haake). Figure 25 : Viscosité complexe (Pa.s) en fonction de la contrainte (Pa) pour le yaourt enrichi en caséinate qui a subi un faible traitement mécanique. Trois zones peuvent être distinguées : un plateau initial (a), une zone

BmP BNSR BPE Béton armé continu Bande d’arrêt d’urgence Béton bitumeux Béton bitumineux aéronautique Béton bitumineux drainant Béton bitumineux mince Béton bitumineux mince collé Béton bitumineux à module élevé Bending beam rehometer – rhéomètre à poutre fléchissante (bitume) Béton bitumineux pour chaussée souple à faible trafic Béton bitumineux semi-grenu Béton de ciment Béton de ciment goujonné Bande dérasée Bande dérasée droite Bande dérasée gauche Bureau d’études privées Bande

Légende : X : Suspensions obtenues par dilution * : Suspensions à partir desquelles sont réalisées les dilutions Annexes 249 ANNEXE B : Mesures rhéologiques A) Mesures rhéologiques en mode dynamique Les mesures ont été réalisées avec des rhéomètres à déformation imposée pour les balayages en déformations (RDA II, Rheometrics) et à contrainte imposée pour les balayages en fréquence (AR 1000, TA Instruments). Deux types de géométries ont été utilisés, une géométrie cône-plan et une géométrie

utilisé L’ARES (Advanced Rheometric Expansion System) est un rhéomètre à déformation imposée de marque Rheometric Scientific muni du logiciel RSI Orchestrador de Rhéométrics pour l’acquisition et le traitement des données. Il est composé de trois éléments principaux : un moteur, un capteur de couple et de force normale et un système de contrôle de température. Voir figure II-13. Figure II-13: Schéma du principe de fonctionnement du rhéomètre à déformation imposée. 88 Chapitre 2 - Matériel et