Séminaire En Hotellerie

| |Tertiaire : Vente, commerce, assurances, | | |hôtellerie, restauration, tourisme, loisirs, | | |santé, social, soins personnels, techniques |

.... 7 XVII - Les missions de l’apprenti ........................................................... 7 I – Présentation de l’entreprise : Hôtel Restaurant du pont « La Moulinquie » 81340 St-Cirgue Mr Saysset Jean Pierre 60.000 € SARL Hôtellerie – Restauration Indépendant Assistée/Traditionnelle ou A distance 20 chambres Jusqu’à 110 couverts avec la terrasse 5 Raison sociale Adresse Direction Capital Forme juridique Activité Forme de commerce Méthodes de vente Capacité d’accueil

Hotels of the World, Five Star Alliance, etc.), le nombre de chambres par types de chambres, superficie des chambres et des suites, services proposés (spa, soins...), les restaurants et séminaires (types de restaurants, nombre de places, salles de séminaires, etc.). 9 Prix Cette partie est essentielle en hôtellerie-restauration, vous devez au minimum indiquer les prix publics (prix obligatoirement affichés) pour chaque type de chambre et suite, par saison, si possible dans un tableau. Précisez également

qu’ils sont mariés. ⇒Prévost dénonce l’importance accordée aux apparences et le jeu social des fausses apparences résumé: Partie 1 :fiche lecture Manon Lescaut 6 Alors que Renoncour, le narrateur, voyage, s’arrête pour une nuit dans une mauvaise hôtellerie, il remarque dans les nombreuses filles de joies qu’on s’apprête à déporter vers les amérique, un jeune fille qui malgré son mauvais état semble d’origine plus noble que les autres. Il se renseigne auprès du chef de convoi sur cette jeune personne

réaliser des ventes au desk en renseignant et en utilisant au mieux le cardex en identifiant et respectant les attentes et les besoins du client. La segmentation : Les groupes : Tourisme : Ponctuels, séries, autocaristes Affaire : Congrès, séminaires Individuels : Affaire : corporate (réservation par agence, web, plein tarif) L'analyse segmentée de l'activité : La feuille de situation journalière. Ce document établi par le night auditor ou le réceptionniste se compose de 3 parties :

59800 Lille 03 20 30 74 69 * Hôtellerie * Hôtel Casino Barrière Cet hôtel 5 étoiles comporte un casino, un théâtre, ainsi que le très huppé restaurant « Les Hauts de Lille ». 777 Pont de Flandres 59777 Lille Tél. : +33 (0)3 28 14 47 77 * Hôtel Carlton Situé en plein centre de Lille, il permet d’être au cœur des évènements, choyés dans l’une de ses soixante chambres et suites. Aussi, vous pouvez aussi y accueillir vos réceptions, séminaires, repas d’affaires, cocktail, banquet

brièveté et surtout par sa capacité à créer de l’émotion cher lez participant autour d’un thème. c) Les Principales Retombées Pour une entreprise un outil de fidélisation et de rapprochement (ex : salariés lors d’incentives, conventions, séminaires…) ; car il permet d’acquérir des nouveaux clients (lancement d un produit, marque…) d’accroitre la notoriété de l’entreprise ; car besoin de se faire connaitre, d informer le public sur ses produits, services et nouveautés grâce leur image, à la

société SOFIBRA S.A au capital de 185 millions d’euros est fondée par Monsieur Branellec en région brestoise. 1975 à 1987 : Multiples diversifications des activités. SOFIBRA s’engage dans différents secteurs (concession automobile, agence de voyage, hôtellerie en franchise, distribution de produits surgelés, location de voitures, cliniques). 1987 : SOFIBRA développe ses propres enseignes avec l’ouverture du premier hôtel Mascotte (2*) à Saint Malo. 1989 : Ouverture du premier hôtel Océania (3*) à Nantes

10 minutes du Centre Ville, où l’on peut découvrir les lieux culturels et touristiques ainsi que le vignoble et les dégustations de grands crus. C’est un restaurant gastronomique qui propose en plus des chambres rénovées et des salons pour les séminaires puis des productions traiteurs pour un grand nombre de personnes. Statut juridique : Société et non collectif Capital social : 200 000 euros Gérant : Patrick JACQUIER L’entreprise se compose de 5 salariés il y en a 3 en cuisine et 2 en service

- Les eaux minérales d’Oulmes ➢ Banques, organismes financiers, assurances - Sociétés générales - Eqdom - Atlanta ➢ Téléphonie - Médite - Wana ➢ Hygiène / Beauté ➢ Medias ➢ Hôtellerie 2. Stratégie Notre site internet est dynamique, animé et présente toutes les activités proposés. Le référencement de celui-ci interviendra ensuite sur tous les moteurs de recherches généralistes ou spécifiques ayant une relation avec