Analyse (partie 1) :
Le but de cette première partie de mon labo est d’isoler les ingrédients dans le coke qui aident ou amplifient possiblement la réaction lorsqu’on y laisse tomber des mentos à la menthe.
Premièrement, j’ai isolé les ingrédients des différentes sortes de coke. J’ai effectué cette tâche en faisant une liste de tous les ingrédients de toutes les sortes de coke que j’ai utilisé pour l’expérience. En suivant le protocole, j’ai ensuite utilisé de l’eau gazéifié Perrier afin de déterminer si c’est bien celle si qui créer l’effet geyser (L’effet du relâchement rapide de dioxyde de carbone créé par un mélange de mentos et de coke). En effet, j’ai constaté qu’en laissant tomber un mentos dans de l’eau gazéifié, une réaction s’en est suivi. Alors eau gazéifiée = ingrédient essentiel de la réaction.
Deuxièmement, J’ai effectué l’étape 6 avec le Coke original afin de comparer cette réaction avec la dernière pour déterminer s’il y a des ingrédients dans le coke original qui aide la réaction, vu que le coke original et l’eau gazéifié contiennent un ingrédient en commun : l’eau gazéifié. J’en est déduis, après avoir fait cette étape que le coke original produit un jet de 39 cm de plus haut que l’eau gazéifié.
Ceci veut dire que un ou plusieurs des ingrédients suivant amplifi(ent) la réaction : Sucre/glucose-fructose, colorant au caramel, acide phosphorique, essences naturelles, caféine.
Toujours en suivant le protocole, comparé la réaction du coke diet avec celle du coke diet sans caféine ma permit d’isoler un ingrédient : la caféine, car ce dernier est la seule et unique différence entre le Coke diet et le coke diet sans caféine. Ce qui veut dire que si la réaction du coke diet créé un jet plus haut que celle avec le coke diet sans caféine, la caféine est un des ingrédients aidant ou amplifiant la réaction. C’est aussi le cas pour le contraire, si la réaction du coke diet est moins élevée que celle du coke diet sans caféine, cela voudrait dire que la