BTS Assistant de Manager - Session 2015
FICHE DESCRIPTIVE D’ACTION PROFESSIONNELLE
ÉPREUVE E6 : ACTION PROFESSIONNELLE
FICHE DE SITUATION N°: 3
Nom et prénom du candidat :
N° d’inscription :

L’ACTION PROFESSIONNELLE
Intitulé de l’action professionnelle : Décocuisson
Réelle (menée en milieu professionnel)
OUI

NON
X
Simulée (conduite en formation)
OUI
X
NON

Contexte international
OUI

NON
X
Relevant des activités de soutien (finalités 1 à 4)
OUI
X
NON

Relevant de la prise en charge des activités déléguées (finalité 5)
OUI

NON X
Portant sur un dossier spécialisé
OUI

NON X
Dates et durée de l’action : Du mercredi 12 mars 2014 au mercredi 16 avril 2014

LE CONTEXTE DE L’ACTION PROFESSIONNELLE

Décocuisson est une entreprise fabricant des ustensiles de cuisine depuis le milieu du XIXème siècle, devient en 2088 le leader français d’articles culinaires de décoration.
Le siège social de l’entreprise se trouve à Lyon. Le site compte 103 personnes.
Il présente aussi au Japon.

Durant ma mission, j’ai été assignée au service de Margaux Belo, directrice commerciale. Mais il m’ais arrivée de me retrouver au service de Calista Lookford et de Karim Moubil.

Les clients de l’entreprise été principalement des boulangeries et des traiteurs spécialisés, mais depuis 7 ans la décoration pâtissière se développe et les particuliers se mettent dans le mouvement.

Les documents à ma disposition étaient l’organigramme de l’entreprise, la charte graphique, le fichier numérique de la région Nord « les ventes », les consignes des managers, les fournitures de bureau « commandables » par les salariés, l’ancien bon de commande, les formations choisis par le manager et le fichier numérique des clients.

OBJECTIFS POURSUIVIS
J’avais pour missions de faire le point du chiffre d’affaire des commerciaux de la région Nord,
D’informatiser le bon de commande et la de modifier la réception des commandes des