II- Qu'apporte-t-il ?

Chaque Produits à des coûts et des bénéfices cachés à savoir des impacts favorables ou défavorables. Le commerce équitable : Crée des emplois décents, garantissant une juste rémunération ainsi que le respect des droits des producteurs. Il permet la rencontre de petits producteurs avec de grands consommateurs des différents pays du monde. Il prend soin aussi de l'environnement en n'utilisant ni d'engrais ni de pesticides. Il fait attention à la santé des travailleurs et des consommateurs.

A- Les intérêts des producteurs.

Dans le commerce équitable, les producteurs sont rassemblés en coopératives qui s'engagent à respecter et promouvoir le développement de leurs plantation ainsi que le développement économique et social de leurs employés. Ils doivent aussi se structurer démocratiquement, c'est à dire permettre à ses membres d'exercer un contrôle effectif sur la gestion et l'utilisation des revenus. Le commerce équitable s'engage aussi à produire dans le respect de l'environnement et de la santé, puis à appliquer les droits fondamentaux du travail,

http://www.commercequitable.org/lecommerceequitable/les-reseaux-dacteurs.html http://fr.wikipedia.org/wiki/Commerce_%C3%A9quitable B) Les intérêts du consommateur

22,5 % des foyers français consomment "équitable"
En effet, 22,5 % des foyers français ont acheté au moins un produit Max Havelaar en 2007, et 57 % d'entre eux ont racheté au cours de l'année.
Cependant, force est de constater que le profil des consommateurs est toujours très marqué. Ainsi la pénétration de ces produits est quasiment deux fois plus élevée chez les "Biocitoyens" (45 % ont acheté au moins un produit en 2007). Seuls 13 % des foyers modestes ont acheté au moins un produit sur les douze derniers mois, contre 32 % des foyers aisés. Par contre, si le nombre de foyers modestes sont moins représentés, la fréquence d'achat est similaire prouvant l'intérêt des