Cas Florette

Pages: 5 (1036 mots) Publié le: 27 novembre 2014




Question 1 :
Agrial est une coopérative agricole et agroalimentaire, crée en 2000 par la fusion de trois coopératives : Agralco, Coop can et Orcal. Cette coopérative génère un chiffre d’affaires annuel de 4 milliards d’euros comprenant 3500 collaborateurs chez Florette et 1500 chez Priméal, travaillant sur de l’ultra-frais. Le groupe Agrial se positionne aujourd’hui parmi les leadersdes groupes coopératifs agricoles en France. Le groupe est implanté sur plusieurs sites situés en Grande-Bretagne, en France, en Espagne et dans d’autres pays européens.

Question 2 :
Le SI d’Agrial doit générer des commandes, à hauteur de 2000 par jour, mais aussi 3000 ordres de fabrication, et 200 000 transactions dans les stocks. Le nombre de sachets de salade s’élève tout de même à 2 millionspar jour. Le système doit d’information doit aussi générer des camions, 700 par jours, afin d’assurer au mieux les livraisons et ainsi d’optimiser la distribution.

Question 3 :
La dénomination ultra-frais concerne les produits alimentaires frais qui ont une date limite de consommation courte de quelques jours seulement et qui doivent être stockés au froid positif (entre 0 et 6°C). Celaimpose donc une gestion des temps quasiment en temps réel.
Les caractéristiques d’une bonne information sont les suivantes :
Exactitude de l’information : elle doit être correcte et complète
En temps voulu 
Pertinente : par rapport au contexte et par rapport celui qui va l’utiliser
Juste suffisante : suffisante tout en évitant la surcharge d’informations
Doit valoir son coût : relation entrecoût et valeur. L’information produite doit valoir les coûts nécessaires au développement, à la maintenance et à l’utilisation des SI

Question 4 :
Agrial est née d’une fusion de plusieurs coopératives. Or, chaque coopérative avait son propre système d’information, ce qui entraine une grande complexité dans les échanges entre les différentes anciennes coopératives que forment aujourd’huiAgrial. Ainsi, on parle d’une « hétérogénéité » du SI d’Agrial. Cette hétérogénéité provient essentiellement des spécificités de chaque SI mais aussi de la stratégie adoptée par Agrial : la croissance externe. En effet, en ayant acquis des sociétés complémentaires, l’hétérogénéité du SI du groupe s’est accru.
Question 5 :
Pour une organisation, les développements spécifiques posent des problèmesconcernant le SI. En effet, ce dernier doit pouvoir répondre au besoin des développements, ce qui n’est pas évident. Si ce n’est pas le cas comme ici, il existe deux possibilités : l’abandon des choix spécifiques (solution retenue par Agrial) ou modification du SI afin de pouvoir ensuite répondre aux besoins des développements spécifiques.
Les motivations de ces développements sont de résoudrecertains problèmes existant afin de pouvoir répondre au mieux au besoin du groupe, notamment de mieux gérer les stocks, la comptabilité, les transports,…
Question 6 :
L’ERP est basé sur une architecture composée de différents types de serveurs : un serveur de base de données (qui permet de stocker toutes les données d’un secteur), trois serveurs d’application et deux serveurs d’identification(serveurs permettant d’accéder à plusieurs applications en ne s’identifiant qu’une fois).
Le serveur d’application permet d’exécuter les applications de tout un secteur. Par exemple, il arrive que l’exécution d’une application requière l’exécution d’une ou plusieurs autres applications. Le serveur d’application permet l’exécution de toutes ces applications alentours.
En informatique, la redondanceest la copie d’informations permettant de sécuriser les données en cas d’accident (en cas de perte de données sur un serveur, les données sont enregistrées sur un autre serveur).
Question 7 :
Solution Dynamics est basé sur la communication de ses clients. Les clients doivent être en mesure de communiquer à tout moment, n'importe où, instantanément (grâce à différents canaux). La solution...
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