CAS TROMER

I- Analyse du contexte

1. Selon Schumpeter, l’entrepreneur est au centre du développement économique car il est celui qui prend des risques pour innover et créer de nouvelles opportunités sur le marché. Les innovations, en déstabilisant le marché, engendrent une destruction créatrice, qui selon Schumpeter, permet le renouvellement du tissu productif et assure la croissance de l’économie à long terme.
Jacques Tromer est un entrepreneur au sens de l’économiste car il a su innover, en mettant en place le concept « Sandy » prendre des risques en investissant ses capitaux personnels, il a saisi et exploiter des opportunités et également anticiper la montée en puissance des sandwicheries.

2. La logique entrepreneuriale peut être définie comme la démarche qui consiste à créer ou à reprendre une entreprise et à avoir des capacités pour la développer. Cette démarche est souvent liée à l'innovation.
Cette logique est présente dans l’entreprise car son dirigeant, est aussi le fondateur et qu’il dirige son entreprise comme Schumpeter l’expliquait. Il saisi des opportunités, innove et prend des risques.
Le fait que le dirigeant a investit ses propres capitaux, montre qu’il ne cherche pas à réduire les risques. Il se tournera peut être vers une logique managériale s’il décide d’ouvrir son capital à des actionnaires.

3. Jacques Tromer a choisi différents indicateurs pour contrôler l’activité, cependant ils ne semblent pas assez pertinents car ils sont considérés comme hasardeux et coûteux, il y a un manque de rentabilité de l’entreprise. Les actionnaires trouvent que le style de direction de l’entrepreneur ne leur correspond pas, il est autocratique donc il travaille seul donc ces actionnaires aimerait qu’il définissent les objectifs stratégiques ensemble pour que l’entreprise relance son activité.

4. Le management stratégique se définit comme étant la manière d’aborder diverses notions s’articulant autour de l’analyse stratégique, de