Compte rendu TP Dosage du glucose par spectrophotométrieIntroduction Le glucose est un sucre simple, ou monosaccharide, transporté dans le sang et essentiel pour le bon fonctionnement des cellules. En effet, généralement stocké dans notre organisme sous la forme de glycogène, il peut être mobilisé pour être utilisé comme substrat énergétique aux cellules du corps.Pour ce TP, nous avons une solution dont la concentration en glucose est inconnue. Le but étant de déterminer cette dernière, nous allons …afficher plus de contenu…

A partir de celle-ci, on préparer une solution-fille de concentration en glucose à 0,05 g.L-1. On introduit pour cela, à l’aide d’une micropipette de 1000 μm soit 1ml, un volume de 1ml de cette solution-mère dans une fiole jaugée de 20 ml. On complète avec de l’eau distillée jusqu’au trait de jauge. Cette opération correspond à une dilution au 1/20 On réalise ensuite cinq autres dilutions à partir de cette solution fille. Dans chaque tube d’un millilitre, on introduit, toujours avec la micropipette, une quantité différente de cette solution afin d’obtenir une gamme …afficher plus de contenu…

On note sur le spectrophotomètre que cette solution à une absorbance de 0. Ensuite on mesure l'absorbances A des solutions contenues dans les 11 tubes en les transférants à chaque fois dans une cuve. On relève la valeur des absorbances que l’on note dans un document Excel ce qui nous permettra de tracer ensuite la représentation graphique de l’absorbance en fonction de la concentration A =f(c).Lorsque toutes les absorbances ont été mesurées, on vide les solutions contenant du réactif dans les poubelles « phénol ». Il faut également les rincer avec de l’eau distillée que l’on reverse dans cette poubelle. On nettoie ensuite tous le matériel