Corrige hotel accor ibis sujet 2009

2773 mots 12 pages
DOSSIER 1 - LES ACTIONS DE COMMUNICATION SUR L'ENVIRONNEMENT

(20 points)

1.1 Démontrer que les actions présentées relèvent d'une communication globale. Justifier les réponses au moyen d'exemples tirés des annexes. (5 points)

On attend que le candidat analyse les documents donnés en annexe jour relever les actions de communication tant internes qu'externes ( minimum 2 exemples dans chaque type) puis qu'il démontre la cohérence de ces actions dans le cadre d'une communication globale. Un tableau n 'est pas exigé.

Les actions de communication orale et écrite menées envers les clients et les salariés relèvent d'une communication globale car :

* elles fournissent la même image aux salariés et aux clients grâce à une cohérence des messages diffusés tant en interne qu'en externe; * et mettent en œuvre des actions communes telles que le « Défi pour la Terre ».

Les salariés ne peuvent relayer le discours auprès des clients que s'ils sont eux-mêmes impliqués dans les actions de l'organisation en s'appuyant sur des valeurs et actions fortes. (2 points)

Actions de communication (3 points)

Interne

Présentation des actions en cours à tout

nouveau collaborateur et présentation

annuelle des actions à mener aux salariés

Panneaux d'affichage

Site intranet (présentation des gestes

simples, comme éteindre la lumière +

pratiques spécifiques aux métiers)

Le tri des déchets par le personnel

(messages d'information)

Le défi pour la terre

Externe
Propositions pour utiliser les transports en commun et des modes alternatifs (vélo, roller)

Remise de plans bus et métro

Présentation aux clients de gestes écologiques simples (éteindre la lumière...)

Tri des déchets dans les chambres

Participation à l'action « Défi pour la Terre »

Prolongation de ces actions au quotidien (vie professionnelle et privée)

Supports de communication dans les chambres pour économiser

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