CHAPITRE 1 :
PRODUCTION ET CREATION DE RICHESSE

Longtemps considérée comme la seule fonction à laquelle l’entreprise était assimilée, la fonction de production de l’entreprise est un de ses organes essentiels. Jouant un rôle très important dans la compétitivité d’une entreprise, elle a dû apprendre à évoluer pour répondre aux besoins des clients.

I.

LA NOTION DE PRODUCTION

I.1. QU’EST-CE QUE LA PRODUCTION ?

La notion de besoin :

L’activité économique est la manière dont l’homme s’organise pour satisfaire ses besoins. Dès lors, qu’est-ce qu’un besoin ?
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Définition :

Le besoin correspond à une sensation de privation, un état d’insatisfaction et le bien ou le recours à un service d’une personne permettra de satisfaire le besoin.
Qu’est-ce que la faim ? Une sensation désagréable
Pourquoi se nourrir ? Parce que l’on a faim
Pourquoi acheter du pain ? Pour se nourrir
Quelle va être ma réaction ? Je désire faire cesser cette sensation  naissance du besoin d’acheter un pain.
J’ai mal aux dents ; je vais donc consulter un dentiste qui me soignera en apportant les soins dentaires nécessaires à mon problème. Dans ce cas-ci, j’ai fait appel à un service (prestation humaine immatérielle) pour satisfaire mon besoin.

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Classification des besoins :

a) Besoin primaire, secondaire, tertiaire :
- Besoin primaire : la satisfaction est indispensable à notre survie (boire, manger, dormir…) - Besoin secondaire : la satisfaction n’est pas indispensable à notre survie mais nécessaire (regarder la TV, se maquiller, se promener, se distraire…)
- Besoin tertiaire : ensemble des gadgets, futilités
b) Besoin individuel ou collectif :
- Besoin individuel : éprouvé par chaque personne et variant d’une personne à l’autre.
Le besoin dépend donc de la personnalité de chacun (pratiquer tel sport, boire telle bière, porter tels vêtements, rouler dans telle voiture…). La satisfaction du besoin individuel se fait donc au niveau d’un individu particulier qui en assume, la plupart du