BTS hôtellerie-restauration

C.P.E.T.
Conduite et Présentation de l’Etude Technique

Le Méridien Montparnasse Paris

Session 2005-2007.

La chaîne Méridien

L’histoire de la chaîne :

A la veille de la mise en service des boeings 747 les moyens hôteliers de Paris étant insuffisants pour accueillir une clientèle internationale, la Compagnie Nationale Air France créa en 1970 un département hôtelier en vue de l’implantation d’un hôtel de 1000 chambres dans Paris.

1970 : Le département fut transformé en société filiale, sous le nom de Hôtel France International. Celle-ci fusionna en 1972 avec Relais Aériens Français créés en 1948 par Air France pour remédier a l’insuffisance de l’équipement hôtelier en Afrique), et devint la société des Hôtels Méridiens.

1972 : Le premier hôtel ouvre ses portes : le Méridien Etoile à Paris. En 1974 ouvrent les hôtels de Nice, Guadeloupe, et Martinique suivi en 1975 par ceux de Rio, le Caire et Montréal.

1976 : La compagnie double sa capacité avec 16 ouvertures d’hôtels et 8 projets au Moyen-Orient, 4 en Afrique et 3 en Europe. En 1980, le Méridien ouvre ses portes en Amérique à Houston et New-York puis Boston en 1981.

1982 : La compagnie est décentralisée. Des divisions se créent : Afrique, Usa, Amérique du Sud, Europe et Loisirs.

1985 : On compte 55 hôtels dont 20 en rénovation. Le Méridien Piccadilly Londres ouvre en 1986. Une nouvelle campagne utilisant les talents de Ken Maryanski est lancée.

1990 : Air France ouvre le capital de la chaîne Méridien mais reste majoritaire avec 57,3% des parts.

1994 : Forte devient le seul propriétaire des actions le Méridien. Cette union lui permet de diversifier ses implantations hôtelières et représente un atout maître pour le développement de la chaîne. Les hôtels le Méridiens sont intégrés aux hôtels Forte Grand.

1996 : Granada