Dépliant équilibre alimentaire

Pages: 5 (1015 mots) Publié le: 13 juin 2014






Rapport avec la signification des couleurs : Les couleurs sont omniprésentes autour de nous, elles nous insufflent des états d'esprit, des sentiments, elles nous donnent la force d'avancer ou nous enfoncent dans un mutisme profond. De plus, selon les pays, les cultures et les époques, les couleurs revêtent des significations différentes parfois aux antipodes de celles des culturesvoisines ; comme le blanc associé en Occident à la pureté, alors qu'il est lié au deuil dans la plupart des pays asiatiques. Porteuse de sens et de symbolique, la couleur ne peut donc être choisie à la légère, on doit tenir compte de l'ambiance que l’on désir créer, de l'information qui accompagne la couleur, du profil des destinataires, etc.

Ensuite vient la question subjective du bon goût etde l'harmonie, car si tout le monde s'accorde pour dire que bleu marine et noir ne font pas des merveilles, qu'en est-il pour le rose et le rouge ? Une chose est certaine, outre un site qui désire fortement se démarquer, nous éviterons les harmonies trop osées de couleurs.


«Oui, mais le goûter, c’est pour les bébés!»
Détrompe-toi ! En goûtant, tu coupes l’après-midi. Sinon,
tu vas passerpresque huit heures sans manger jusqu’au
dîner, presque autant qu’une nuit ! Mais le goûter n’est pas
non plus obligatoire : fais selon ton appétit
Du pain et un peu
de chocolat et/ou
un fruit et/ou
un produit laitier
(lait, yaourt
ou fromage ou
yaourt à boire)


Les aliments sont les mêmes
qu’au déjeuner, sauf le groupe viande, poisson, oeufs, que
tu peux ne consommer qu’une fois parjour (midi ou soir).

Des légumes crus
et/ou cuits
Viande ou poisson
ou oeufs
(facultatif si tu en as
mangé à midi)
Un produit céréalier
ou un autre féculent
Un produit laitier : varie
ta consommation de
produits laitiers dans
la journée (ex. yaourt
à midi et fromage le soir)
Un fruit :
frais ou en compote
Et de l’eau


Pourquoi dois-je bien manger ?

Notre corps a besoind’énergie pour fonctionner, pour entretenir et renouveler l’ensemble de ses cellules, en activité comme au repos. Cette énergie, il la trouve dans l’alimentation sous forme de calories apportées par les protéines (1 g = 4 Kcal), les lipides (1 g = 9 Kcal) et les glucides (1 g = 4 Kcal).

Les apports  énergétiques sont évalués à partir du métabolisme de base, du niveau d’activité physique et desdépenses liées à la croissance des adolescents. Le métabolisme de base est défini selon  le poids, la taille et le sexe de l’adolescent. Cela correspond à la dépense énergétique de base du corps du jeune adulte.

Les besoins énergétiques moyens pour les filles (13-19 ans) sont de 2200 calories par jour et pour les garçons (13-19 ans) sont de 2700 calories par jour.





Les besoins doiventêtre couverts chaque jour à 55% par les glucides, 30-35% par les lipides et 15%-20% par les protides

Pour bien manger il faut chaque jour :

Des glucides : 55% par jour

Des lipides : 30-35%


Des protides : 15%-20%

Il faut aussi d’autres éléments qui se trouvent dans
les aliments divers a des proportions différentes :

Des vitamines : A, B, C, D…
Des minéraux : Calcium,Magnésium. Fluor…

Et de l’eau à volonté.

Tous ces éléments qui proviennent de ton alimentation
sont des nutriments.













Définition

La vitamine D ou calciférol ou vitamine antirachitique est une vitamine liposoluble c'est à dire soluble dans les graisses. Sa particularité tient du fait que sa source principale est celle réalisée par l'organisme lui-même.
Il existeplusieurs variantes de la vitamine D mais les formes qui nous intéressent le plus sont :
- la vitamine D2 ou ergocalciférol qui est d'origine végétale. On la trouve dans la plupart des aliments.
- la vitamine D3 ou cholécalciférol qui est synthétisée au niveau de la peau par l'action des ultraviolets sur le cholestérol. La vitamine D3 est également présente dans les aliments d'origine...
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