DIAGNOSTIC INTERNE DE MALONGO

Nous avons décidés de porter notre étude sur l’entreprise torréfactrice Malongo qui fait aujourd’hui partie des plus grandes marques du café dans le monde avec néanmoins 3% de part de marché mondiale.
Après avoir pris contact avec le service export de l’entreprise, nous avons défini un pays de choix : L’Afrique du sud.
Nous vous présentons alors en amont une brève histoire de cette entreprise.
« Forts de nos 247 brevets, 253 marques et 81 modèles, nous sommes présents dans 40 pays. »
« Malongo pratique l'art du café haut de gamme et nous nous sommes taillés une place spécifique dans le marché international. »
Une petite brûlerie de café naît au cœur de la ville de Nice. D’abord, elle torréfie 25 kg par jour, puis 100 kg. Son nom ? Les Cafés Malongo.

Sa renommée se fonde sur quatre produits :
- l’Express, dans son emballage vert,
- le Goût Italien, dans son emballage violet,
- le Goût Français, dans son emballage jaune et
- le Décaféiné dans son emballage rose.

Le succès sera finalement au rendez-vous, avec le lancement des boîtes Pures Origines, Grande Réserve et Suprêmo.

À Cannes et à Nice, Malongo ouvre les premières boutiques de dégustation et se lance à la même époque dans un ambitieux projet de recherche : les machines à doses.
Dès 1992, Malongo travaille avec des petits producteurs et s’investit à long terme dans ce domaine.
La marque est référencée dans la grande distribution. C’est aussi la naissance du concept 123 Spresso, et la création d’un département export.
SOMMAIRE
I. Le portefeuille produit : 3

II. Potentiel de production : 4

III. Organisation commerciale : 5

IV. Ressources Humaines 7

V .Les ressources financières : 8

VI. Forces Faiblesses de Malongo : 10

VII. Fiche profil de l’entreprise : 12

I. Le portefeuille produit :

Facteurs clés
Eléments d’analyse

Positionnement
-Café haut de gamme
-Café très haute qualité labélisé Max Havelaar

Activités de