Dossier de comptabilité

Pages: 11 (2522 mots) Publié le: 9 juin 2012
INTRODUCTION

Je suis actuellement en Terminale au Lycée Professionnel Saint James où je prépare un Baccalauréat Professionnel Comptabilité.
Durant mes trois années au lycée, j’ai effectué six Périodes de Formation en Milieu Professionnel (PFMP) soit deux en Seconde, deux en Première et deux en Terminale.
Aujourd’hui, j’ai décidé de vous présenter une tâche réalisée durant la cinquième PFMPdu 07 Novembre au 03 Décembre 2011 que j’ai effectuée dans un hôtel appelé Société De Gestion Hôtelière du Marouba qui se situe au Quartier Le Coin Lieu-dit Choisy au Carbet.
C’est une S.A.R.L (Société A Responsabilité Limitée) créée le 22 Janvier 2007, dirigée par M. AURORE, le gérant.
Il y a 132 chambres de 2 à 4 personnes soit 14 bâtiments d’un étage de style créole. L’hôtel est composé de 8services soit un total de 75 salariés et travaille en étroite collaboration avec Nouvelle Frontière un Tour- opérateur [organisme chargé d’organiser des séjours touristique en assemblant plusieurs prestations de ses fournisseurs (compagnies aériennes, hôteliers, autocariste, restaurateurs, guides, etc.) et de les vendre à un prix tout compris, c’est-à-dire un « forfait »].
Son activité est lacréation, l’acquisition, l’exploitation, la prise en gérance libre de tout fonds de commerce d’hôtellerie et de restauration.
Ses principaux fournisseurs sont Multigros, Marc Connexion, Soproglaces, Point Mat, MAP, Hygienco, Erperm etc. Pendant cette PFMP, j’étais au service comptabilité et ma tutrice était la responsable Administrative et Comptable de l’entreprise.
Au sein de cette entreprise,j’ai réalisé les tâches suivantes :
* Saisir des factures,
* Envoyer des courriers,
* Régler des fournisseurs,
* Le suivi d’un salarié,
* Comptabiliser des caisses,
* Préparer des bulletins de paie,
* Contrôler des bracelets,
* Saisir des charges patronales mensuelles.

J’ai choisis de vous présenter le suivi d’un salarié en quatre parties :
* Le recrutement dusalarié
* L’embauche du salarié
* L’établissement du bulletin de paie
* Le départ du salarié

J’ai préféré choisir cette tâche car à mon avis, elle est la plus intéressante

LE RECRUTEMENT DU SALARIÉ

a) La recherche du candidat
Une femme de chambre prévoit de poser un congé d’une semaine et l’entreprise n’a plus de remplaçant (en extra). C’est alors que le Responsable duservice Hébergement informe le Directeur qui lui, avec l’autorisation du Gérant met une annonce de recrutement pour le service Hébergement dit « Femme de Chambre » sur le France Antilles, le site de l’Hôtel et le Pôle Emploi.
Il propose un contrat à durée déterminée, pour le motif de remplacement, informe sur le montant du salaire (SMIC) et prévoit un entretien après réception d’une lettre demotivation et d’un curriculum vitae.
À la réception de la lettre de motivation et du curriculum vitae du candidat, le Directeur prend connaissance des documents. Puis contact le candidat afin de lui donner un rendez vous pour passer un entretien d’embauche accompagné du Responsable d’Hébergement en lui demandant de ramener les pièces à fournir c’est-à-dire :
* Photocopie de la pièce d’identité,
*Photocopie de la carte vitale,
* Un justificatif d’adresse,
* Un RIB.

b) L’entretien et la période d’essai
A l’arrivée du candidat, il est conduit au bureau du Directeur qui se présente et présente son collègue puis commence l’entretien.
Cet entretien dure environ 45 minutes et les questions suivantes peuvent être posées au candidat :
* Parlez-moi de vous
* Qu’est-ce quiest plus important dans votre vie ?
* Quels sont vos deux qualités et défauts ?
* Qu’avez-vous fait depuis votre dernier emploi ?
* Pourquoi avez-vous quitté votre dernier emploi ?
* Pourquoi avez-vous répondu à notre annonce ?
* Pourquoi pensez-vous convenir à ce poste ?
* Quel est votre niveau d’anglais ?
* Quel type de difficulté avez-vous du mal à gérer ?...
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