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Dossier service

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LYCEE PROFESSIONNEL
« LYCEE HOTELIER DU TOUQUET »

Avenue du Château
62520 – LE TOUQUET PARIS-PLAGE
03 21 05 04 00 (standard)
03 21 05 98 19 (fax)

------------------------------------------------- ------------------------------------------------- NOM : STEVENS
-------------------------------------------------
PRENOM : LAURALINE
-------------------------------------------------
DOMINANTE : SERVICE ET COMMERCIALISATION SOMMAIRE 1. Page de présentation 2. Sommaire 3. Présentation de l’entreprise 4. Emploi du temps Journalier 5. Point d’approfondissement 6. Organigramme 7. Remerciements

Ambleteuse est une commune française située dans le département du Pas-de-Calais et la région Nord-Pas-de-Calais. Commune littorale bordant la Manche, elle fait partie du Parc naturel régional des Caps et Marais d'Opale et se situe entre Boulogne-sur-Mer et Calais, à l'embouchure de la Slack. Elle possède une importante richesse écologique, est bien desservie et a développé son tourisme.

La commune se situe entre Boulogne-sur-Mer et Calais, au bord de la Manche. Elle est desservie par une route départementale (route du littoral), et est située à proximité de l'autoroute A16 (reliant Rouen à Dunkerque). Les habitants peuvent accéder à la gare TER de Wimille / Wimereux, ou aux gares de Calais Fréthun (TGV / Eurostar) et Boulogne (trains corails).

L’entreprise :
L’établissement datant de 1875, a été entièrement rénové en 2010, l’entreprise a toujours été familial depuis 1857. Il y a une résidence appeler la « Marine d’Opale » derrière le restaurant totalement restauré en appartement moderne. Le restaurant est ouvert tous les jours, sauf le mercredi midi et dimanche soir, il peut accueillir jusqu’à 40 personnes, il se situe à 10 mn à pied de la mer. La résidence a 15 appartement qui peut loger 2 à 6

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