Année 2012-2013 Chapitre A2 : les grandeurs physiques : I] Le volume : 1) Les unités du volume : Il existe deux unités couramment utilisées selon le domaine : . Un mètre cube représente un cube donc chacun des cotés mesurent un mètre. ● Le mètre cube de symbole ● Le litre de symbole L. Un litre représente un cube dont chacun des cotés mesurent un décimètre (10 cm). Conversions à connaître :

5ème.

=
Quelques conversions : 1L = 1 000mL = 1 000 1 1 = 1 000

et

=

Faire le tableau des unités de volume en exercice oralement.

2) Mesurer le volume d’un liquide : Pour mesurer un volume approximatif, on utilise une éprouvette graduée. L’éprouvette doit être posée sur une table et immobile. Il faut placer ses yeux parfaitement en face de la graduation qui indique le volume voulu et y faire coïncider la base du ménisque (surface courbée) du liquide pour avoir le bon volume.

3) Mesurer le volume d’un solide : Pour mesurer le volume d’un solide grâce à de l’eau et une éprouvette, on suit les étapes suivantes : ● On introduit de l’eau dans l’éprouvette jusqu’à un certain volume . ● On plonge ensuite le solide et la hauteur de l’eau augmente, on lit alors le volume total de l’eau + du solide ● On soustrait le volume de l’eau au volume total solide + eau pour avoir le volume du solide : = − .

.

II] La masse : 1) l’unité de la masse : L’unité internationale reconnue de la masse est le kilogramme de symbole kg. Cette unité est souvent utilisée en physique alors qu’en chimie et en biologie on utilisera des unités plus « petites » comme le gramme (g), le milligramme (mg). Tableau des unités de la masse : Unité kilogramme hectogramme Symbole kg hg Conversions en grammes : Une tonne (un mégagramme) → 1t = 1 000 000g Un kilogramme → 1kg = 1 000g Un milligramme → 1mg = 0,001g Un microgramme → 1µg = 0,000 001g 2) Mesurer une masse : Si on souhaite mesurer la masse d’un échantillon dans un récipient, il faut utiliser une balance et suivre les étapes suivantes : ●