Energie de demain

3297 mots 14 pages

SUJET n°61 obligatoire DÉTERMINATION DU POURCENTAGE EN ACIDE
D’UN VINAIGRE

SESSION 2013

BACCALAURÉAT SÉRIE S
Épreuve de PHYSIQUE CHIMIE
Évaluation des compétences expérimentales
Ce sujet fait partie de la banque nationale de sujets dans laquelle les sujets d’une session sont tirés au sort.
Ce sujet est soumis à la clause de STRICTE ET TOTALE CONFIDENTIALITÉ. Il ne peut faire l'objet d'AUCUNE DIFFUSION, y compris après la tenue de la session du baccalauréat.

Sommaire
I. DESCRIPTIF DU SUJET DESTINÉ AUX PROFESSEURS .......................................................................... 2
II. LISTE DE MATÉRIEL DESTINÉE AUX PROFESSEURS ET AU PERSONNEL DE LABORATOIRE ........ 3
1. Pour chaque poste ..................................................................................................................................... 3
2. Particularité du sujet .................................................................................................................................. 3
III. ÉNONCÉ DESTINÉ AU CANDIDAT ............................................................................................................ 4
1. Élaboration d’un protocole (20 min conseillées). ....................................................................................... 6
2. Mise en œuvre du protocole proposé (30 min conseillées). ...................................................................... 7
3. Exploitation des résultats obtenus (10 minutes conseillées). .................................................................... 7
IV. REPÈRES POUR L’ÉVALUATION .............................................................................................................. 8
V. GRILLE D’ÉVALUATION ............................................................................................................................ 12

Page 1 sur 14

SUJET n°61 obligatoire DÉTERMINATION DU POURCENTAGE EN ACIDE
D’UN VINAIGRE

SESSION 2013

I.

en relation

Savoir se repérer dans le temps en ce1
2877 mots | 12 pages

Sujet N°3 de mathématiques Succo Fanny I) Analyse du sujet: Le repérage dans le temps est une compétence qui est travaillée dès la maternelle. Les enfants apprennent à se repérer dans les moments de la journée, grâce à un emploi du temps bien particulier. Durant les rituels sont utilisés différents objets qui permettent de voir le temps s'écouler à différents niveaux: le sablier, l'horloge, les saisons, le calendrier sous différentes formes: représentant le mois, la semaine, l'année (sous forme de tableaux ou de colonnes) les éphémérides...….

montre plus
Spiritieux chine
642 mots | 3 pages

Le vin est vendu en grande distribution, ensuite les café, Hôtel 4 et 5 étoiles et dans des restaurants hauts de gammes. Environnement On peut noter que le gouvernement met en place un politique en place qui consiste à inciter les chinois à remplacer l’alcool fort par du vin. Il y’a aussi un festival celui de shangi.….

montre plus
Le vignoble alsaciens
342 mots | 2 pages

La forme des bouteilles de vin VIII. Quel vin d’Alsace choisir….

montre plus
Perception vin rosé
771 mots | 4 pages

Vins, boissons et contextes de consommation en France Ensemble fran€ais 15 ans et plus Enqu•te Viniflhor – Universitƒ Montpellier 2 – 2005 repas ordinaire „ domicile repas amƒliorƒ avec invitƒs repas amƒliorƒ sans invitƒ restaurant, famille, amis Total € repas • Apƒritif Soirƒe Total € hors repas • Total g‚n‚ral Source : Viniflhor-Universit€ Montpellier 2 % 46 14,5 4 3,5 70,5 20 7,5 29,5 100% 2. Quantit‚s consomm‚es et profils des consommateurs € l’ap‚ritif : Rouge, Blanc et Ros‚ Un statut ambigu entre rouge (repas) et blanc (hors repas) Consommation =….

montre plus
Les vins face a la concurrence internationale
14417 mots | 58 pages

Colloque Vins de France : une culture en mouvement Lundi 20 octobre 2003 à l’Assemblée nationale Les vins français face à la concurrence internationale O F F I C E N A T I O N A L I N T….

montre plus
Hydrogène
598 mots | 3 pages

Synthèse individuelle T.P.E. Choix du sujet : Nous avons choisi notre sujet de la façon suivante, nous nous sommes tout d’abord mis chacun de notre côté pour réfléchir. Puis nous nous sommes remis ensemble et chacun a exposer son idée, de cette façon tout le monde a pu dire son mot et personne n’a été lésé. Ensuite nous avons choisi a l’unanimité le sujet qui nous convenais le mieux.….

montre plus
Management
4026 mots | 17 pages

Les entretiens d’évaluation sont fondamentaux pour le bon fonctionnement d’une entreprise, en effet ils sont révélateurs du bien être d’une entreprise. Il ne faut pas les négliger. De plus, il ne faut pas oublier que les entretiens d’évaluation sont depuis 2004, une obligation légale pour l’entreprise. En effet un salarié, ayant de 2 ans d’ancienneté dans une même unité commercial, bénéficiera au moins une fois tous les deux ans d’un entretien professionnel 1. Entretiens d’évaluation :….

montre plus
Faut-il avoir peur des machines?
812 mots | 4 pages

_ Le sujet porte sur la machine et non sur le progrès technique en général. Faites attention aux termes utilisés dans le sujet. L’essentiel de votre note se joue au niveau de ce travail préparatoire de repérage des termes. Dès lors, les développements sur le progrès technique et le principe de précaution étaient quelque peu hors sujet ou, en tout cas, insuffisants.….

montre plus
BOOBA92I
81592 mots | 327 pages

Sujet 1, Amérique du Nord, mai 2013, série L Le sujet Dissertation : Percevoir est-ce savoir ? Le sujet Pas à pas ® Comprendre le sujet Le sens du sujet :….

montre plus
horka
3394 mots | 14 pages

2) Sujet posé : Une phrase qui présente le sujet spécifique de façon claire et précise (bref la thèse donnée ou approuvée par le professeur). 3) Sujet divisé :….

montre plus
Philo methodo dissertation
1437 mots | 6 pages

Le sujet : une question avec une problématique philosophique (il faut répondre à la question et argumenter son point de vue) ou une citation (il faut en général décrire ce que la citation évoque, le contexte, etc.). Analyses et définitions des termes du sujet : Une ou plusieurs notions du programme sont présentes dans un sujet de dissertation (attention en général une seule notion est visible, mais elle en sous-entend forcément une ou plusieurs autres, il faut être vigilant). Il faut d’abord définir ces notions et surtout préciser le ou les sens les mieux adaptés au sujet. Faites attention à TOUS les termes, et, ou, comment, peut-on, suffit-il, pourquoi, le pluriel sur une notion (les libertés / la liberté).….

montre plus
Un equivoco revelador
2274 mots | 10 pages

Sujets d’examen Tout enseignant a la responsabilité pédagogique du sujet qu’il donne. Le sujet mentionne la durée de l’épreuve, les documents ou matériels autorisés….

montre plus
Microsoft
485 mots | 2 pages

Finlande : Helsinki VIINI EXPO Thème : Vins et spiritueux Exposants : Visiteurs : Intérêts Principaux :….

montre plus
Kjlk
267 mots | 2 pages

Ce qui est sûr, ce qui ne fait pas partie du sujet, ce sur quoi on hésite. 3- Plan / Problématique ( Qui gouverne à Washington ? I. Prsdt : rôle éminent II. Rôle concurrent du Congres.….

montre plus
Note de recherche
915 mots | 4 pages

* Travailler le sujet pour comprendre ce qui est demandé et pour limiter le champs des investigations. * Voir ce qui a été dit ou écrit, voir ceux qui ont traité auparavant le sujet. * Faire dès le départ une bibliographie (permet de voir ce qui a influencé l’analyse) =….

montre plus