Erreur alimentaire
Apports énergétique trop élevés :
Pourquoi ? | Conséquences | Solutions | On mange trop : > Par ennuis > Pour compenser > Emontion , Angoisse > Stress , bonheur , joie , … On mange mal : > Heures irrégulières > + en + de repas industriels >Stimili extérieurs Manque d’activités physique. | Apport >>> Dépenses Risque de MCV ( Maladie cérébral vasculaire ) Cholestérolémie Diabète II HTAProblème orthopédique : Prise de poids > Obèse. Augmentation cancers. Augmentation des risque chirurgicaux. | Régler ses apports en fonctions de nos besoins. Manger à des heures régulières. Manger des repas + structuré ( équilibré ) Bouger +++. |
Abus de matières grasses :
Pourquoi ? | Conséquences | Solutions | Trop de snack Fritures Mc do – Quick ( Fast food ) Trop de sauce Charcuteries Chips arachide Viennoiserie Repas tout préparé ( Riche en M.G en sel , pauvre en légumes!) | Problème de cholestérol. ( M.G d'origine animal) Augmentation de poids. Digestion + lourde. Somnolence. | Préparer maison : >Les M.G de cuisson >Les M.G à tartiné GRAISSE VISIBLE. Choisir aliment moin gras Entier > demi – écrémé Crème fraiche 40% > 20% GRAISSE CACHEE. Choisir des modes de cuissons différentes. ( grill , vapeur ). |
Abus de sucre :
Pourquoi ? | Conséquences | Solutions | Limonade , jus , boisson sucrée ou même Gazeuse. Snack sucré. Bonbon , biscuits , mini pâtisserie , barre chocolatée. | Caries Constipation Prise de poids Augmentation du mauvais cholestérol. | Remplacer les boissons sucrées par de l'eau. Ne pas confondre sucrerie et récompense. Modérer le sucre. |
Abus de sel :
Pourquoi ? | Conséquences | Solutions | Utilise bcp de sel dans la préparation. Attention biscuit apéritifs charcuterie. Fromage fondu. Préparation industriels. ( conserve , plats cuisiné ) . | Rétention