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etude de cas cuisilor

2102 mots 9 pages
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Mise en situation :
Les résultats de l’entreprise Cuisilor par le1er semestre 1996 montrent une évolution inquiétante. Cela est expliqué par 4 constats. Premièrement, il y a un tassement du chiffre d’affaire, l’extrapolation sur l’ensemble de l’année conduit à une insuffisance de près de 20 millions. Deuxièmement, certaines dépenses sont en hausse, le cout de la main d’œuvre de l’usine et de l’entrepôt progresse beaucoup plus rapidement que le budget, il s’agit essenciellement des dépenses des intérimaires et d’heures supp, le poste de transport sur vente est en dépassement de 30% sur le budget réactualisé. Troisièmement, la consommation des matières premières est trop élevée par rapport au volume des articles fabriqués, ceci est dû à un taux de freintes trop élevé en production. Quatrièmement, il y a un dérapage du stock de produits finis.

I) Processus de fabrication de CUISILOR :

Cette desserte de salon va être commandée par un client à l’aide d’une référence, cette référence lui correspondant, va nous permettre d’identifier et de suivre le meuble dès le début de sa conception et de sa fabrication. Les commerciaux établissent des prévisions de vente pour le service achat, Effectuer l’achat des matières premières et d’autres composants est nécessaire à la fabrication des références désirés. Les programmes de fabrication sont lancés selon les besoins et les dates de livraison des clients.
Le manutentionnaire procède un contrôle qualitatif en assurant que les panneaux ne pas étaient abîmer pendant le transport, il procède également un contrôle quantitatif en assurant de la conformité de la réception en quantité et dimension.
Les anomalies sont notés sur le bon de livraison du transporteur, s’il ne constate aucune anomalie il procède à la rentrée en stock physique, la saisie de cette nouvelle rentrée modifier les quantités stockées dans le magasin et solde en totalité ou en partie un bon de commande, un volume de panneau nécessaire à la réalisation du

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