Etude du vin - domaine de la courtade
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Etude de l’existant
Identité Richard Auther a crée le vignoble actuel en septembre 1985 avec la certitude intime et instinctive que la beauté de l’île pouvait offrir des ressources aussi intéressantes. En effet, on peut y retrouver des avantages liés au climat méditerranéen et aux spécificités de sa situation insulaire. La mer joue un rôle de régulateur thermique, l’humidité atmosphérique reste relativement élevée, ainsi, la vigne souffre très peu de la sécheresse. Le sol et la roche mère sont composés de schistes métaphoriques friables qui emmagasinent l’eau tout en laissant passer les racines très profondément à la recherche de nourriture. Depuis 2006, la destiné de ce joyau est entre les mains de Laurent, le fils de Henri, qui a la même passion filiale pour cette île de Porquerolles. et la culture des vignobles. Le domaine de la Courtade qui se situe sur l’île de Porquerolles, propose deux cuvées différentes. Chacune offre des vins rouges, blancs et rosés : la Courtade (la plus chère) et l’Alycastre. Le domaine propose également des vins millésimés à partir de l’année 1987.
Image Le domaine de la Courtade bénéficie d’une forte notoriété auprès des professionnels du vin. Outre le prestige de l’île de Porquerolles, les vins du domaine sont très bien côtés. De plus, nous pouvons remarquer que la production est entièrement biologique depuis 1997, ce qui renforce leur image. (annexe 1) La gestion de la propriété est transmise de générations en générations. Ainsi, le savoir-faire perdure depuis 1985. Cette image familiale est propice pour l’entreprise car elle apporte confiance, proximité et stabilité dans l’esprit du consommateur.
Points forts - Diversité des vins, des saveurs. - Les vins du domaine sont de bonne qualités et appréciés par les consommateurs et les professionnels. - Bonne couverture du marché international : Chine, Etats Unis, Allemagne, Belgique, Espagne, Irlande,