Etude sur orangina

Pages: 21 (5103 mots) Publié le: 6 avril 2013
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DOSSIER ORANGINA
Problématique : Comment une marque historique avec un fort taux de notoriété peut-il redresser ses ventes en France après plusieurs années difficiles ?


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Arnaud Marseille Dimitri Million
Edouard Remise Julien Roudaut
SOMMAIRE




PREMIERE PARTIE : ANALYSE DIAGNOSTIC………………………………………........1

1.Analyse de l’environnement et du marché………………………………………..………….1
A. Traits et évolution de l’environnement technologique, économique et socioculturel………1
B. Structures et tendances d’évolution du marché……………………………………………..1
C. Comportement de consommation et d’achat………………………………………………..4
D. Motivations, attitudes et critères de choix des consommateurs…………………………….4
E.Distribution………………………………………………………………………………….5
Conclusion analyse externe : Opportunités / Menaces………………………………………...6

2. Analyse de la concurrence……………………………………………………………………..7
1. La concurrence « élargie »…………………………………………………………………..7
2. Structure de la concurrence directe………………………………………………………….8

3. Analyse interne………………………………………………………………………………..12
A. Les performances récentes d’Orangina……………………………………………………12
B. Image et notoriétéd’Orangina……………………………………………………………..13
C. Analyse du marketing-mix………………………………………………………………...13
a. Le Produit...………………………………………………………………………...13
b. Le Prix….…………………………………………………………………………..14
c. La Distribution…………………………………………………………….………..14
d. La Communication…………………………………………………………………15
Conclusion analyse interne : Forces / Faiblesses……………………………………………..16

CONCLUSION…………………………………………………………………………………..17BIBLIOGRAPHIE………………………………………………………………………………18

DEUXIEME PARTIE : ETUDE QUANTITATIVE………………………………………….19














I. Analyse externe

A. Environnement technologique, économique, et socioculturel du marché considéré.




Environnement technologique Environnement socio- Environnement économique culturel


B.Structure et tendance d’évolution du marché


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BRSA* = Boissons Rafraîchissantes Sans AlcoolBAFG* = Boissons Aux Fruits Gazeuses
BAFP* = Boissons Aux Fruits Plates

Autres softs* : ils comprennent : limonades, tonics, clear limes et boissons de l’effort et énergisantes (energy drinks) en pleine progression.


Chiffres clés du marché en 2004

- Vente eaux et boissons rafraîchissantes 2004 : 4,87 Milliards €
- Vente BRSA 2004 : 2,75 Milliards €
Croissance volume : -6%
Prévisions2005 : +1,5%
Prévisions 2006 : +6%
- Vol ventes soft drinks :1,44 Milliard €.
Croissance valeur : -7,5%

Les performances de 2004 s’apparentent donc plus à un retour à l’équilibre qu’à une forte baisse du marché


Consommation des ménages en eaux et boissons rafraîchissantes


La Consommation des ménages, qui connaissait une croissance régulière de 1995 à 2002 à la fois en valeuret en volume, s’est largement accélérée en 2003 suite à la canicule (+8% en volume) avant de retomber très fortement en 2004 (-6% en volume). Mais cette crise ne semble que passagère, et n’être que le contrecoup de la canicule de 2003.


















Segmentation du marché

Le marché est largement dominé par les colas qui représentent plus de la moitié des ventes (55,3%).Les boissons aux fruits gazeuses se placent deuxièmes mais bien loin derrière (11,4%). On peut noter que sur le segment des autres softs, les energy-drinks ont très fortement progressé dans un marché en diminution en 2004 (+91,5% en valeur)

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(Source : Xerfi)

Si les innovations se sont surtout portées sur l’énergie et le bien-être en 2003, les segments qui ont le plus progressés sont lavariété des sens, la naturalité et les promesses santé (segment médical). Les fruits exotiques, les plantes et les épices font de plus en plus recettes.


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Les axes santé et bien-être dynamisent le plus le marché. Ils représentent 40% des nouveautés en 2005 contre 20% en 2002.

Segments...
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