I/ Présentation de la société P. 3

II/ Diagnostic de la situation P. 4-11

1/ Analyse diagnostic externe P. 4-9

a/ Analyse du marché d’un point de vue de l’offre b/ Analyse du marché du point de vue de la demande c/ Le macro environnement

2/ Analyse diagnostic interne P. 9-11

a/ Le cadre du diagnostic b/ Le diagnostic général : culture de l’organisation et valeurs de ceux qui la dirigent c/ Analyse fonctionnelle d/ Le diagnostic commercial

III/ Présentation de l’étude P. 12-26

IV/ Solutions proposées P. 26-27
V/ Bilan P. 28

I/ Présentation de la société

Notre fleuriste, M. X est gérant de trois magasins à Paris situés à la fois dans le 10e mais également dans le 12e arrondissement . Ces trois magasins s’appellent « Le Pélican ». L’entreprise est une SARL, autrement dit une société à responsabilité limitée créée il y a quinze ans. Elle est composée de deux actionnaires dirigeants et de neuf salariés (soit un effectif de onze personnes répartit sur les trois magasins). Il n'existe pas de données permettant un réel classement de notre entreprise, cependant son chiffre d'affaires nous fait penser qu’il est assez bien placé. L'activité principale du fleuriste est l'achat de fleurs, plantes et arbustes en pots auprès de marchés de gros, ainsi que leurs reventes aux particuliers et aux collectivités. Le fleuriste prépare, coupe, nettoie les fleurs et réalise des bouquets. « Les fleuristes sont des spécialistes de la vente de fleurs, mais proposent également des plantes d'intérieures ainsi qu'une offre complémentaire de service, comme la livraison ». Le métier de fleuriste est essentiellement artisanal. Il recouvre des aspects à la fois techniques, artistiques et commerciaux. La vente peut s'effectuer en magasin où à distance. Comme le fait notre fleuriste en effectuant des livraisons via