Evaluation des couts

Pages: 76 (18889 mots) Publié le: 14 mars 2013
Université Cadi Ayyad
Faculté des sciences juridiques,
Economiques et sociales
Marrakech




Licence professionnelle MGO









ANALYSE DES COUTS

Cours et cas

















Sommaire


Introduction 3


Partie 1 : Principes généraux et techniques communes aux
différents systèmes analytiques 4

Chapitre 1 : les charges et lesproduits de la comptabilité analytique 4

Chapitre 2 : le processus de constitution des coûts 8

Chapitre 3 : la comptabilité matière et l’inventaire permanent 10


Partie 2 : les différentes méthodes de calcul des coûts 12


Chapitre 1 : les coûts complets classiques 12

Chapitre 2 : les coûts partiels 19

Chapitre 3 : la méthode ABC 23


Exercices et cas40
















Introduction générale

I- Définition et rôle de la comptabilité analytique d'exploitation (CAE) :
Définition : " C'est un outil de gestion qui met à la disposition des différents organes de l'entreprise, des informations pertinentes pour la prise de décision. Elle complète la comptabilité générale qui dégage de manière globale le résultat d'unexercice par différence entre les produits et les charges classés par nature".
Rôle : Le PCG assigne à la CAE les objectifs suivants :
1- Connaître les coûts des différentes fonctions ou activités de l'entreprise pour un meilleur contrôle de sa gestion,
2- Expliquer les résultats de la CG en calculant le coût des produits afin de les comparer aux prix de vente,
3- Déterminer les bases d'évaluation decertains postes du bilan ou du compte de résultat (stocks, production immobilisée…etc.).
II- La CG et la CAE; deux approches différentes :
Les deux comptabilités reposent sur des approches différentes car leurs objectifs ne sont pas les mêmes quoiqu'ils soient complémentaires. Les principales différences entres les deux comptabilités sont :
1- Comme leurs noms l'indiquent, la CG est unecomptabilité du global, l'objectif est d'avoir un résultat unique sur l'ensemble des activités de l'entreprise, alors que la CAE est une comptabilité du détail; en ce sens qu'elle permet de savoir quel produit contribue plus au résultat, combien il a coûté …etc.
2- Les flux analysés sont différents, alors que la CG s'intéresse aux flux externes, la CAE analyse les flux internes.
3- La documentation debase est différente pour les deux comptabilités :
Pour la CG, les pièces comptables sont d'origine externe (factures, devis…etc). La CAE quant à elle se base sur les documents internes créés par l'entreprise (bons de sortie des stocks, fiche des heures travaillées par le personnel …etc).
4- Les utilisateurs des deux comptabilités ne sont pas les mêmes; la CG est essentiellement destinée à desutilisateurs externes (actionnaires, fisc, Etat…), l'usage interne se limite à la direction générale. La CAE est presque exclusivement exploitée par les départements et responsables internes.
5- Le cadre d'analyse est différent, pour la CG, le cadre est le PCGE qui est qualifié de rigide et uniforme, contrairement à la CAE dont le cadre est plutôt souple; dans le sens où chaque entrepriseorganise son système de calcul des coûts en fonction de ses besoins.
6- La CG analyse le passé, alors que la CAE est une comptabilité du présent orientée vers l'analyse du futur.













PARTIE I : Principes généraux et techniques communes aux différents systèmes analytiques


Dans cette partie nous allons aborder les problèmes qui s'imposent dans tous les systèmes analytiques (coûts complets et coûts partiels) et qui doivent être résolus de la même façon.
Ces problèmes concernent tout d'aborder le passage des charges de la CG aux charges de la CAE, l'analyse et la distinction des charges directes et indirectes et des charges variables et fixes, une étude sur le processus général de constitution des coûts et enfin la comptabilité matière et l'inventaire permanent, qui...
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