Mis à jour le 11/05/2007
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Table des matières
A) Avant Propos ............................................................................................................................................3
B) Introduction...............................................................................................................................................3
1) Définition ...........................................................................................................................................3
2) Les OGM sont ils une suite « logique » de la sélection, croisement et g reffe ?................................3
C) Objectifs des OGM ...................................................................................................................................4
1) Meilleur qualité des aliments.............................................................................................................4
2) Des plantes produisant des sucres et aliments « zéro calorie » .........................................................5
3) La réduction des protéines allergiques dans certains aliments ..........................................................5
4) Des plantes enrichies en vitamine A, fer, huiles riches en acides gras s pécifiques, etc...
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5) Des vaccins sans piqûres ...................................................................................................................8
6) Des greffes d’organes d’animaux à l’homme....................................................................................9
7) Substitut du sang................................................................................................................................9
8) Usage de bactéries modifiées pour combattre le Sida .....................................................................10
9) Des plantes ou animaux produisant des médicaments.....................................................................11
10)