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Chapitre 1

Concepts fondamentaux des systèmes de calcul des coûts

Ce premier chapitre a pour objet d’introduire les concepts de base et les lois fondamentales qui permettent de construire les différents systèmes de calcul de coûts dans les organisations contemporaines. Après une présentation synthétique des concepts de coût, de valeur, d’objet de coût (et de marge) et d’inducteur de coût, l’essentiel du chapitre est consacré à la traçabilité des coûts et au comportement des coûts suite à une variation du niveau d’activité. La dernière partie du chapitre est consacrée à la modélisation des coûts, en examinant successivement les différents niveaux d’analyse des coûts et le principe d’homogénéité des coûts. 1

© 2012 Pearson France – Contrôle de gestion, 3e éd. – Yves De Rongé, Karine Cerrada

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Les concepts de coût, de valeur, d’ objet de coût ou de marge, et d’ inducteur de coût

Cette première section est consacrée à une brève présentation de quatre concepts fondamentaux qui fondent les systèmes de calcul de coûts utilisés par le contrôle de gestion des organisations. 1.1 Le concept de coût
Deux définitions du coût sont régulièrement mises en œuvre dans les systèmes de contrôle de gestion : le coût tel que défini par les comptables et le coût d’opportunité, utilisé par les économistes.
Pour illustrer la vision comptable du concept de coût, reprenons la définition qu’en donne le plan comptable général français de 1982 (PCG 1982) : « Une somme de charges relatives à un élément défini au sein du réseau comptable. »
De manière plus générale, le concept de coût comptable proposé est le suivant : tout regroupement de charges comptables qu’il est pertinent d’opérer pour informer une prise de décision dans l’entreprise ou pour assurer le contrôle d’une partie ou de l’ensemble de