hygiene
LES RÈGLES HYGIÉNO DIÉTÉTIQUES
QUELLE NOURRITURE POUR VOTRE CORPS ?
SEDENTARITE ET TABAGISME
LES RÈGLES HYGIÉNO DIÉTÉTIQUES
1- L’alimentation est notre première médecine, manger sainement. Il n’y pas de mauvais aliments mais de mauvaises habitudes.
2- La réduction de la consommation de sel, du sucre et des graisses est de règle.
3-Préférer la viande bovine à la viande ovine, la viande blanche à la viande rouge, le poisson à la viande et consommer les oeufs avec modération.
4-Une réduction pondérale s’impose si excès de poids ou obésité.
5- La lutte contre la sédentarité est nécessaire. Il faut maigrir pour courir et non courir pour maigrir 6-Ne pas fumer, le tabac est mortel sous toutes ses formes
7- L’arrêt du tabagisme même tardif réduirait de moitié les risques
Vasculaires.
8-Contrôler la pression artérielle régulièrement
9-Contrôler la glycémie
10- Mesurer le poids
QUELLE NOURRITURE POUR VOTRE CORPS ?
Les apports en glucides
Apports conseillés : 180 à 200 grs / j soit ( 70 gr / repas ).
- consommés tous les jours, repartis entre les 3 repas.
- favoriser les aliments à faible teneur en sucre.
- déconseiller les aliments à forte teneur en sucre.
- exclure la prise de sucre à jeun
Les besoins en lipides
Apports conseillés : 30 à 35% Ration calorique
Diminuer la consommation des graisses animales.
Diminuer les aliments riches en gras (fritures, cacahuettes, chocolat, glaces)
Utiliser modérément les graisses végétales (huile d’olive: diminue le cholestérol).
Préférer la Consommation des produits laitiers faible teneur graisse (yaourt, fromage frais). Eviter plusieurs aliments gras dans un même repas.
Préférer la margarine (tournesol) au beurre et margarine animale
Préférer graisses crues.
Eviter Les huiles insaturées qui ne supportent pas les cuissons.
Supprimer les graisses de cuisson préférer le mode cuisson sans graisses)
Réduire la consommation de fromage (gruyère, camembert)