Chapitre 10

L’hygiène et la sécurité industrielle

10. L’HYGIÈNE ET LA SÉCURITÉ DU TRAVAIL
10.1 DÉFINITION La sécurité est l’ensemble des méthodes ayant pour objet de supprimer, ou du moins minimiser, les conséquences des défaillances ou des incidents, dont un dispositif ou une installation peuvent être l’objet, conséquences qui ont un effet destructif sur le personnel, le matériel ou l’environnement ou de l’un ou de l’autre. 10.2 L’ERGONOMIE « L’ergonomie est l’adaptation du travail à l’homme et non l’inverse. Les résultats recherchés vont vers une modification délibérée du milieu du travail et non vers des changements psychologiques et physiologiques de l’individu ». Elle s’inscrit dans un mouvement qui va à l’inverse de celui des débuts de la recherche industrielle (travaux de Taylor). Au lieu de perfectionner la machine et les temps de travail pour améliorer l’efficacité, sans se soucier de la répercussion humaine, l’homme est pris comme centre de référence ergonomique et la machine est modifiée en fonction de lui. L’ergonomie est aussi une approche multidisciplinaire. Ses applications doivent être résolues à la lumière de certains principes fondamentaux des sciences biologiques, anatomique, anthropologique, physiologique et psychologique. Les données essentielles de l’ergonomie, qui peuvent intervenir sur l’équilibre physiologique et nerveux de l’homme, dans le travail sont : • L’environnement physique : éclairage, bruits et vibrations, l’ambiance thermique ; • Les postures de travail et la dépense physique ; • La fatigue industrielle ; • La dépense énergétique. 10.3 L’ATMOSPHÈRE DES LIEUX DU TRAVAIL L’état de l’atmosphère a une action sur la capacité physiologique des travailleurs, en raison de deux facteurs : • Les produits absorbés par la respiration. • Les échanges de chaleur entre le corps humain et l’atmosphère. L’organisation doit la connaître pour la faire corriger, si nécessaire. L’atmosphère des lieux de travail renferme : • De l’oxygène et de