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Chapitre 2 : Mener une étude
Introduction :
Besoins/ attentes Entretiens Etudes qualitatives Freins / motivations - Individuels - comprendre, explorer -Focus group -Identifier les dimensions d’un problème Perceptions Etudes déclaratives - Définir des hypothèses Attitudes - Ad ’hoc
Préférences - Omnibus Observation Etudes quantitatives -Directe - Mesurer, quantifier
Comportement - Panels - Tester des relations * Prévoir
I) L’observation
A) Généralités
-Les consommateurs font –ils vraiment ce qu’ils disent ?
L’évaluation de la consommation d’énergie à partir des questionnaires auprès des usagers conduit à une surévaluation de 44% par rapport à l’observation lue sur les compteurs.
-Caractéristiques : * Mesures objectives du comportement * Informations : factuelles, visuelles, verbales, chiffrées * Echantillon : toutes tailles selon objectifs * Recueil de données : protocoles verbaux, panels
-Avantages/ inconvénients : * Avantage : confronter le déclaratif aux faits * Inconvénient : lourdeur de la méthode et difficultés d’interpréter les données
B) Données de panels
-Les données résultant de l’observation : * Des comportements d’achats des consommateurs * Des ventes et de l’offre en magasin
-Deux types de panels : * Panels de distributeurs : ce sont des échantillons permanents de point de vente * Panels de consommateurs : ce sont des échantillons permanents de foyers ou d’acheteurs professionnels
1) Panel de distributeurs
-Panels utilisés par le chef de produit comme le panel de « tracking » (suivi des