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Journée lsa snacking

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Le Home Snacking :
Les français s’y sont mis !

Journée LSA Snacking du 25 Mai
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METHODOLOGIE
DECLARATION DES ACHATS DES

MENAGES POUR LEUR
CONSOMMATION A DOMICILE

PANEL KANTAR WORLDPANEL :

20 000 FOYERS REPRESENTATIFS DES MENAGES FRANCAIS
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Les marchés pris en compte

Light Snacking Sucré

Light Snacking Salé

Heavy Snacking

44 MARCHES PRIS EN COMPTE DANS L’ETUDE
UNIQUEMENT DES PRODUITS GENCODES HORS PRODUITS FRAIS

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Malgré une culture culinaire bien ancrée chez les ménages français

74 % des ménages déclarent

« Chez moi on a l’habitude de dîner à table en famille »

Aiment faire la cuisine tous les jours

50 %
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LE LIGHT SNACKING A FORTEMENT PROGRESSE EN 10 ANS

2011

262 €
2000

+81 €

181 €
Budget annuel

48
+ 5 actes

43
Actes d’achat

4,20 €
Panier moyen

5,40 €
+ 30 %
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Les raisons de cette forte croissance

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UNE DEMANDE CONSOMMATEUR QUI S’EST ACCRUE

Mode de vie plus nomade

Déstructuration des repas
Compartimenter ses rations quotidiennes Apologie du Goûter

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UNE DEMANDE CONSOMMATEUR QUI S’EST ACCRUE

Déstructuration des repas

Recherche gain de temps / praticité
37% des ménages utilisent beaucoup de produits pratiques et faciles pour cuisiner vite et simplement

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UNE DEMANDE CONSOMMATEUR QUI S’EST ACCRUE

Déstructuration des repas

Recherche gain de temps / praticité
Qui pousse à essayer la nouveauté Moins d’attachement aux Marques

Infidélité croissante des consommateurs

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UNE DEMANDE CONSOMMATEUR QUI S’EST ACCRUE

Déstructuration des repas

Recherche gain de temps / praticité Restauration hors domicile coûteuse

Infidélité croissante des consommateurs

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Seulement 10% des ménages français déclarent aller

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