Kiki
Matériel au bureau :
Flacon de cristaux de I2
Spatule inox
Matériel par groupe :
Pissette d’eau distillée.
Flacons d’eau iodée de cyclohexane et de dichlorométhane.
Flacons de cristaux de sulfate de cuivre et chlorure de sodium.
Une dizaine de petites étiquettes pour étiqueter les tubes à essai utilisés et conservés pendant le TP. (Les étiquettes doivent pouvoir être introduites dans l’embouchure du tube).
Une dizaine de tubes à essai sur portoir
3 bouchons de tube à essai
Spatule inox
Agitateur en verre
Pipette en verre
3 bechers
Scénario :
Ces trois notions ont été précisées le cours d’avant. Les élèves doivent savoir que la saturation montre la limite de la solubilité.
Ils doivent aussi connaître le phénomène d’émulsion ainsi que la décantation.
Vérifier que les élèves ont bien réalisé et nommé le matériel dont ils disposent et que I2 est au bureau et sera distribué à la demande.
But du TP : Mettre en pratique des notions jusque-là théoriques. Prévoir des tests, les réaliser et en tirer des conclusions donc pratiquer une démarche scientifique
Rappels :
Deux liquides sont dits miscibles si leur mélange donne un seul liquide (homogène). On dit aussi que l’un des liquides est « miscible avec » l’autre.
Un solide (soluté) est « soluble dans » un liquide (le solvant) s’il peut s’y dissoudre (le solide « disparaît » dans le liquide qui reste transparent mais peut se colorer ou non).
Travail à effectuer : Compléter le tableau ci-dessous en procédant à des expériences pertinentes dans des tubes à essai en utilisant de petites quantités de produits (environ 1 mL c’est à dire environ 1 cm de haut). Pour cela les différents produits chimiques cités plus haut sont à disposition sur la paillasse (sauf I2).
S’il y a miscibilité noter M dans la case correspondante sinon noter M
S’il y a solubilité noter S dans la case correspondante sinon noter S
La ligne « Densité » sera complétée